食大蒜到底是強精還是殺精?
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很抱歉,“大蒜能夠強精”的科學研究,實在是少之又少,找不到有意義的科學證據。但是科學家還是希望男男女女能夠多吃大蒜,爲什麼?因爲大蒜是對抗癌症的最好方法呢。
研究發現,大蒜的“雙硫化合物(diallyl disulfide)”成份,能夠清除體內的致癌物,因此的確值得列在食療養生的食譜上。
那麼要吃多少大蒜纔有效呢?如果你能忍受大蒜的臭味和辣味,那麼只要每天生吃一球大蒜的一半就可以了。如果你實在是不敢吃生大蒜,就把四、五球大蒜煮熟後再吃,也還是有效的。
雖然大蒜是個抗癌的好食物,但也不要吃得太多,以免腸胃不適,反而弄巧成拙唷!
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