孕婦吃辣椒會影響胎兒嗎
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辣椒營養比較豐富
每100克新鮮辣椒維生素C含量達198毫克,維生素B、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質含量也比較豐富,吃後能促進血液循環,令氣血運行更好,臟腑得到適當滋養和推動。醫師說,有研究表明,吃適量的辣椒,能增進腦細胞的活性,有延緩衰老的功效,而且辣椒中所含的β胡蘿蔔素,還能及早干預動脈硬化的形成及預防癌症。
吃辣要適當
凡事過猶不及,吃辣也如此。有人認爲,吃辣開胃,有益腸胃,其實不然,因爲過度食辣會破壞神經末梢的感覺,特別是患食道炎、胃潰瘍的人經常吃辣椒會傷及腸胃。另外,辣椒吃得太多,反而可能致癌。據有關資料統計,口腔白斑的發生與喜吃燙、辣食物等飲食習慣有關。白斑是一種口腔癌癌前病變,轉化爲癌主要與局部是否繼續受到物理化學刺激有關。
適當的吃辣對健康有好處,但是什麼是適量,什麼是過量,並沒有一個客觀的量,完全視個人承受能力而定。還有一些人根本不宜吃辣,像患有便祕、痔瘡、前列腺肥大、眼睛炎症、氣管炎等疾病的人,就應儘量不吃辣,因爲辣椒所含的辣椒素、辣椒鹼等物質會對身體產生刺激。
孕媽能吃辣嗎?
懷孕兩個月的婁小姐說,最近胃口很差,每天全指望辣椒開胃,但有朋友提醒她,孕婦不能吃辣的,會傷胎兒。孕婦在懷孕初期,一般會有食慾下降、口中無味等消化道妊娠反應,適量地吃一點辣椒提提胃口,應該沒問題,也不會損傷胎兒,“像四川、湖南人每天都吃辣,她們生的伢兒不都蠻健壯嘛。”
醫師還提醒愛吃辣的人,儘量吃含較多維生素、胡蘿蔔素的新鮮辣椒,要少吃營養物質較少的幹辣椒。
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