盤點:讓老人年輕的祕方
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老人年輕10歲的養生祕方是什麼呢?
一、老人養生 —— 運動
作爲醫生,整日坐着給患者看病,活動甚少。他說自己喜歡運動,而中醫又講究動靜結合,因而他每週保證4-5次快走或慢跑,每次約40分鐘。每天下午下班到家後,他都換上衣服和鞋襪,出去運動。即使是下雨他也會撐起傘在雨中快走。他60歲前跑步較多,60歲後則快走爲主。他還認爲,運動不要成爲自己的負擔,以稍微出汗較爲合適,這點十分關鍵。
二、老人養生 —— 喝水
近十年來在美容健康界興起一日喝8杯水,而唐教授早在1970年起就每天喝8杯水了。清晨200毫升的杯子,他要喝兩杯涼開水,接近中午時也喝兩杯,傍晚和晚上睡前還會適當喝一點。他認爲:“早上一杯水,可以沖洗腸胃表面的絨毛黏膜,幫助清腸,有利於降低血液黏稠度。”他即使出差,他也會在賓館裏頭一天晚上將一大杯水晾涼,早上起來喝。
三、老人養生 —— 休閒
瞭解他的人都知道,週末他不工作,也不應酬,因爲這段時間屬於太太的。如果有很重要的應酬,需要邀請方直接向唐太太請假,這已在圈內傳爲美談。
每個週末,他們夫婦會去公園遛遛,喝喝茶,發發呆,呼吸新鮮空氣,看看玩耍的孩子,靜靜地體會生活的美好,拋開煩惱,行之隨興。
四、老人養生 —— 飲食少、慢、好
首先飯不要吃得太飽,但他也不建議只吃七分飽,而提倡吃九分飽,最少也要八分飽,因爲現社會工作量較大,需要消耗的能量也多。再則吃飯不能爲吃而吃,他笑稱自己早餐講“排場”,每天早餐一般20分鐘左右。他6點起牀,8點上班,因家住離醫院近,有足夠的時間先洗個澡,然後打開收音機,一邊聽新聞或音樂,一邊享用早餐。
他認爲“好的心態可幫助你更好地吸收食物中的營養”。早餐的食物品種豐富,每日都不一樣。他如果前一日晚上有應酬,他的早餐飲料一般是綠茶,如果前一晚吃的是家常菜,可能就是一杯牛奶。此外饅頭、麪包、糕點交替上餐桌。
午餐一般在醫院食堂吃盒飯,晚餐又屬於自己可控制的範圍。他家每晚晚餐會有紅酒,小半杯是他每天的固定量。他說:“吃飯時要高興,不想工作,和太太聊聊當天發生和看到的開心事,其樂融融,何樂不爲。”
再則食物質量必須要“好”。唐漢鈞認爲現食品質量不如一二十年前,所以養生要儘量讓自己吃到質量較高的食物,如有15元、23元和28元的三種肉,他絕不會花15元買500克的第一種肉,而會花14元買250克的第三種肉,同時他喜歡購買一些貼有安全標籤的食品。
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