女性秋季吃藕美容排毒 教你選藕小竅門
本文已影響1.29W人
本文已影響1.29W人
藕是秋天的應季蔬菜,極爲適合女性食用,具有美容排毒等等功效。那麼,藕應該如何選購呢?快來學兩招吧。
女性秋天吃藕的好處
提高睡眠治質量。
蓮藕是很多人的心頭愛,其中也含有豐富的營養物質對於我們的身體很有好處。現代研究發現,服用蓮藕能夠有效的提高睡眠質量,這是因爲蓮藕之中具有安神清心的作用,在每天晚上的時候吃一些蓮藕,能夠有效的幫助我們在睡覺的時候快速進入深度睡眠。
補血益神助消化。
鮮藕含有豐富的銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素。在塊莖類食物中,蓮藕含鐵量較高,因此缺鐵性貧血者最適宜吃藕。藕中的多種微量元素有益紅細胞的產生,保持肌肉和神經正常工作。另外,這些營養素還有助分泌消化酶,改善消化。
保持智慧。
中醫認爲日常多吃蓮藕的話,就可以起到一個延緩腦功能衰退的作用,對預防更年期提前具有很重要的意義。
美容。
衆所周知,蓮全身都是寶,而蓮藕就是其中的一項。蓮藕具有很好的美容作用,例如當我們上火長痘痘的時候,服用一些蓮藕能夠有效的起到祛痘的作用。除此之外,日常多吃一些蓮藕,能夠令我們的皮膚變得更加的潤滑、有光澤。
排毒。
蓮藕,富含澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質,肉質肥嫩,白淨滾圓,口感甜脆。中醫認爲,藕是一款冬令進補的保健食品,既可食用,又可藥用。生食能涼血散淤,熟食能補心益腎,可以補五臟之虛,強壯筋骨,滋陰養血。同時還能利尿通便,幫助排泄體內的廢物和毒素。
清心安神。
蓮藕性平,是一種冬季進補的保健品之一,對於女性來說日常如果常會有個心煩意亂的問題的話,用蓮藕燉個湯,或者涼拌着吃都能起到一個清心安神的作用。
那麼,藕應該如何選購呢?
教你選購藕的小竅門
顏色微黃沒有異味的:
藕的外皮顏色爲微黃色,散發出淡淡的泥土味,如果有微酸的味道,則代表經過工業處理的,這樣的藕就不要選。
可以把蓮藕切開一小段,看看蓮藕中間的通氣孔大小,通氣孔大的蓮藕比較多汁。儘量購買這樣的蓮藕,比較好吃。特別是做薑汁藕片,味道很棒。
選擇藕節粗且短的:
藕節的數目不會影響藕的口感,挑選時儘量選擇較粗較短的藕節,這樣的藕成熟較高。
購買蓮藕時,要注意有無明顯外傷。如果有泥土包裹着蓮藕,應該把泥土擦一擦,看看蓮藕表面有無傷痕,如果傷痕很明顯的不要購買了。
藕的吃法
七孔藕澱粉含量較高,水分少,糯而不脆,適宜做湯。
九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,涼拌或清炒最爲合適。
藕的4種最佳搭配
藕適合與哪些食物一起吃?其實蓮藕的最佳搭檔還挺多,豬肉、粳米等都非常適合。
藕+章魚+紅棗
章魚與藕、紅棗搭配,補而不燥、潤而不膩、香濃可口,具有補中益氣、養血健骨、滋潤肌膚的功效。
蓮藕+核桃仁
蓮藕與桃仁搭配食用,有活血破淤作用。適用於婦女產後惡露排除不暢或閉經等症。
蓮藕+豬肉
從食物的藥性來看,蓮藕性味甘寒,具有健脾、開胃、益血、生肌、止瀉的功效,配以滋陰潤燥、補中益氣的豬肉,素葷搭配合用,可爲人體提供豐富的營養成分,具有滋陰血、健脾胃的功效。適合於治療體倦、乏力、瘦弱、乾咳、口渴等症。健康人食用則可補中養神、益氣益力。所以平時多喝蓮藕對身體是極好的。
蓮藕+粳米
營養豐富的蓮藕若與粳米搭配食用,有健脾、開胃、止瀉、益血等功效,適用於年老體虛、食慾不振、大便溏薄、熱病後煩渴等症。
吃蓮藕的禁忌
蓮藕雖好,但是也要注意一些食用禁忌。
1、脾虛胃寒者、易腹瀉者不宜食用生藕
生藕性偏涼,對於身體比較燥熱的人,吃點生拌藕片很好。但本來脾胃不好的人,大便稀溏的人,生吃涼拌較難消化,且容易加重寒症。
2、忌用鐵鍋烹飪蓮藕
蓮藕中含有豐富的鐵質,最好用陶瓷或不鏽鋼的器皿來煮,避免用鐵鍋、鋁鍋,否則會變黑,品相難看,影響食慾。
3、大豆與蓮藕不宜同吃
有的人用蓮藕燉肉時,喜歡往裏面加一點大豆,這不太可取。大豆中含有豐富的鐵質,不能與含纖維素多的蓮藕同食,纖維素會影響人體對鐵的吸收。
女人常吃藕的好處 最適合吃藕的幾類人
秋季排毒蔬菜有哪些 你今天吃了嗎
如何挑選新鮮蓮藕?選購蓮藕的注意事項
排骨蓮藕湯下奶嗎
常吃蓮藕有什麼好處 蓮藕的做法
蓮藕怎麼做不發黑 炒蓮藕不發黑的4個小竅門
秋吃蓮藕養胃防慢病好處多多
蓮藕怎麼吃最好?蓮藕烹飪技巧
秋季男性多吃豆類幫身體排毒
如何美白皮膚 教你一些小竅門
秋季排毒養顏吃些什麼好呢 秋季排毒食譜推薦
如何挑選藕粉
今日處暑宜吃藕 只會蓮藕燉湯的你弱爆了
藕粉的做法大全 藕粉的家常做法圖 藕粉怎麼做好吃又簡單
中醫美容 祛斑美容小竅門
炸藕夾的熱量 炸藕夾的做法竅門
秋季男士護膚保溼的小竅門
幾款秋季女性養生美容粥
男人吃韭 女人食藕
蓮藕華而樸實營養高 蓮藕燉排骨無疑是天作之合
誘人的茄汁藕餅你見過嗎?幾個步驟輕鬆教會你茄汁藕餅
挑選蓮藕有妙招,粗短藕節口感佳
秋季美容護膚小竅門 秋季美容護膚小竅門是什麼
蓮藕的功效 藕怎麼吃最有營養
如何挑選蓮藕
女性吃蓮藕可以輔助調理哪些疾病
教你健身妙法小竅門
牙齒如何美白 教你這些小竅門
蓮藕排骨湯怎麼做?
桂花和蓮藕的完美結合 給你一個甜蜜蜜的秋天
牙齒髮黃怎麼美白 教你幾招小竅門
冬季吃蓮藕好處多 推薦6種吃法
藕生吃和熟吃功效各不同 吃藕的注意事項