女性如何護膚抗皺 豬皮爲首選
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人們都說,女人的衰老先從肌膚開始,女性相對男性來說是非常容易衰老的,因爲女性在生活中不但要扮演好妻子的角色,同時還要照顧孩子,忙工作,這對女性來說會導致身心負擔過大,人就非常容易變老,所以,女性要時刻懂得保養自己,保養要從皮膚抗皺開始。
吃豬皮可抗皺
豬的渾身都是寶,豬肉有豐富的蛋白質和脂肪,豬皮有豐富的膠原蛋白,豬皮在烹調過程中可轉化成明膠,明膠具有網狀空間結構,它能結合許多水,增強細胞生理代謝,有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,保持溼潤狀態,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚的衰老過程。
豬皮還能幫助女性補血,貧血是女性常見問題,豬皮可用於治療心煩、咽痛、貧血及各種出血性疾病。我們在吃豬肉的時候,主要不要把豬皮去掉哦,因爲豬皮不但韌性好,色、香、味、口感俱佳,而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。
豬皮補血益氣
吃豬皮有很多好處,很多人認爲豬皮不乾淨,在吃豬肉的時候就人爲的把豬皮扔掉了,其實,被扔掉的是寶,豬皮味甘、性涼。有活血止血、補益精血、滋潤肌膚、光澤頭髮、減少皺紋、延緩衰老的作用。主治鼻衄,齒衄,大便出血,痔瘡出血,貧血,紫癜,月經過多,崩漏等。
豬皮的做法
1、山藥燉豬皮
先把豬肉片用清水焯過,然後把肉皮用刀將油脂清理乾淨,切成寬條兒,備用;青椒切塊,蔥、姜切成碎末,幹辣椒切成細絲;山藥去皮,洗淨,切成片;把鍋放旺火上,放入油,燒到八成熱,下蔥末、薑末爆香,將豬肉片放入鍋內翻炒,然後烹入醋、料酒、醬油,倒入點兒清水,放入山藥塊兒加入幹辣椒絲、精鹽;燒開後,改用小火燉20分鐘,加入青椒翻炒均勻,放入味精出鍋即可。
2、涼拌豬皮
豬皮洗淨後放入沸水中煮5分鐘左右,撈出放入涼水中,用刀子剔去零星的肥肉,再將肉皮的兩面都刮乾淨後將其切成巴掌大小的塊;將配料洗淨與處理好的豬皮一起放入高壓鍋內,加入適量的鹽,少許料酒、老抽,再加入兩碗水,扣上鍋蓋,大火燒開後轉小火煮十五分鐘後關火,等一至兩小時後再將豬皮撈出;大蒜與生薑切成末,蔥切成花,將它們放入小碗中,加入適量的鹽,少許芝麻油、醋、生抽、辣椒油拌勻後靜置十分鐘左右;黃瓜洗淨後切成粗絲,冷卻的豬皮切成與黃瓜差不多大小的絲,將它們一起放入碗中,倒入煮熟黃豆與調好的醬汁拌勻即可。
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