糖尿病怎麼吃水果 教你安心吃水果的方法
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糖尿病患者要注意控制血糖,很多患者擔心水果糖分高,所以都不敢吃水果。其實作爲糖尿病患者,也是可以吃一些水果的,主要是注意正確的方式,下面就爲大家簡單的介紹幾種糖尿病患者吃水果的方法。
糖友不一定要完全戒除水果
說過適量,也是有利於健康的。糖尿病病友一定要完全戒除水果嗎?答案是否定的。首先,水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質,這些對糖尿病病友是有益的。水果中含有的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代謝時不需要胰島素參加,所以,糖尿病病友在血糖已獲控制後並非一概排斥水果。
選水果要機智
應該慎重的選擇水果,之一辨別。吃之前,先要了解水果中含有的糖分多寡,不可同等看待。
這些水果,糖分是較小的,可以放心的食用。每百克含糖量在10g以下的水果有西瓜、甜瓜、橙、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠蘿、草莓、甘蔗、椰子、櫻桃、橄欖等,糖尿病病友可以選用;
對於一些芒果類的食物,糖分較高,注意謹慎的選擇。每百克含糖量在11-20g的水果有香蕉、石榴、柚子、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等,就得小心選用;
對於特別甜額水果,還是應該注意少吃一些。每百克含糖量超過20g的有棗、山楂,特別是幹棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏幹、桂圓等,其含糖量甚高,則禁忌食用。
一些蔬菜類,糖分較低,可以放心食用。不少蔬菜可作爲水果食用,如西紅柿、黃瓜、菜瓜等,每百克糖含量在5g以下,又富含維生素,可以代替水果,適合糖尿病病友食用。
糖友吃水果要“有原則”
適量的吃一些水果,對於糖尿病患者補充維生素也是有幫助的。但應注意多數水果含有較多的果糖和葡萄糖,它們能被機體迅速吸收,引起血糖升高。因而,吃水果應注意以下原則:
1. 一次別暴吃。
控制合理的說過攝入量。不要吃得過多。西瓜含糖4%,梨含糖12%,香蕉爲20%。西瓜含糖量雖少,但吃上500g,就相當於香蕉100g、梨170g了,所以食量要控制。
2. 空腹、餐後吃不得。
注意飲食的時間,預防低血糖方面的疾病。在兩餐之間或睡前進食,一般上午9點到9點半,下午3點到4點以及晚上9點左右進食爲宜。既預防低血糖,又可保持血糖不發生大的波動。
3. 視病情吃。
根據自己的病情,適當的選擇。弄清自己目前的血糖控制是否理想,做到病情允許才吃。血糖控制不好時少吃,或者不吃。
4. 吃低糖水果。
吃些低糖的水果,是有利於健康的行爲。水果含糖量最高的是幹棗、桂圓與柿餅,這些都不應作爲首選水果。番石榴等含糖量較低,可以相對多吃。
對於糖尿病患者的飲食,應該特別的注意,適時地吃些糖分低水果,也是對於健康有着很大的幫助的,補充維生素,患有糖尿病,想要吃水果,這些方法就來看看吧!
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