孕期不要吃快餐 易帶來強大危害
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我們習慣將漢堡包、薯條、炸雞、方便麪、餅乾、可樂等稱爲快餐食品。快餐食用方便、省時、可口、經濟,不少人都喜歡食用。不過,對於孕婦而言,由於腹中懷有寶寶,常食快餐食品,對自己和胎兒都可能帶來如下不利後果:
孕期不要吃快餐 易帶來強大危害
1、影響胎兒器官發育
快餐大多營養失衡,尤其是維生素及礦物質等缺乏。孕婦如長期食用又不注意補充相應的營養成分,將影響胎兒的生長和發育。快餐鹽分重,鹹食會影響孕婦及胎兒的腎臟發育,因胎兒腎臟未發展成熟時,不能排出血液中過多的鈉,結果有可能使孩子出生後(成年後)發生高血壓和腎臟疾病機率增加。
2、限制胎兒吸收營養
方便麪、炸雞、炸薯片等多含有調味品及添加劑,常吃會引起味覺遲鈍,影響正常食慾,甚至會引起胃腸功能失調、便祕等,給孕婦造成的後果是營養吸收受限,這對孕育寶寶十分不利。
3、增加致畸風險
西班牙研究人員曾對1100名懷孕女性的飲食狀況進行了調查,這些女性都有喜吃薯條等加工過的快餐習慣。數據顯示,每天喜吃這類食品的準媽媽,她們生下的寶寶體重大約要比正常新生兒輕0.16千克,頭圍比正常孩子小0.1英寸(約2.54毫米)。研究者指出,上述快餐中含一種叫“丙烯酰胺”化學物,是導致胎兒畸形或發育不育的重要因素之一。
4、易致妊娠併發症
常吃快餐食品會造成媽媽和寶寶肥胖。研究表明,過多吃高脂、高熱量食品是導致肥胖的元兇。特別是快餐常含過量的反式脂肪酸,攝入後長時間不易分解代謝排出體外,不僅可致母體過度肥胖,也讓孕婦患妊娠期高血壓、妊娠期糖尿病等的風險大增,進而還可能造成流產、早產、死胎等。
5、導致孩子行爲和口味異常
實驗證明,動物在孕期食入高脂飲食後,後代精神及行爲異常表現增加,比如會出現焦慮、多動、肌力減弱等。有研究認爲,孕期過食快餐,可能導致孩子在童年時學習能力下降、注意力欠集中,孩子患還更易患上精神抑鬱。
有多項研究表明,孕期食用過多垃圾食品,也會導致孩子出生後更偏好這類食品,結果使孩子(或成年後)發生肥胖、高血糖、高血脂、高血壓的風險增加。
吃快餐的注意事項
(1)選擇儘量要均衡
快餐其實有很多形式,進食時要考慮其中的肉類、澱粉類、蔬菜水果類及乳類製品搭配均衡。
(2)不要選多油和太甜的食物
太多油、太甜的食物要適可而止,不宜大量進食,否則會攝取過高的熱量,危害身體健康。
(3)不要選用口味過重的食物
作膳淺嘗無妨,多用不利健康。
(4)吃快餐要適可而止
快餐可以解決每日的一餐豐餐膳食,但其餘的餐數應該進食正常飲食,以補充快餐的不足。
(5)要加吃水果
水果是快餐中比較缺乏的食物,可以考慮在快餐之後吃一個水果或飲用一些果汁,既快捷便當,又有益健康。
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