抗輻射和明目的食品有哪些
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計算機對視力危害很大,經常操作計算機的人應多吃些明目食品,如枸杞、菊花、決明子。常喝菊花茶也能收到清心明目的效果,枸杞清肝明目,對保護視力也有很大好處。飲茶能防止視力衰退和恢復視力。國際上普遍認爲飲茶有抗輻射的作用,能減少計算機熒光屏X射線的輻射危害。茶中富含的茶多酚(50%)和脂多糖等成分可以吸附和捕捉放射性物質並與其結合後排除體外。
研究表明,必需脂肪酸、維生素A、K、E及B族維生素的缺乏均可降低機體對輻射的耐受性在膳食中適當供給。如牛奶、蛋、肝、花菜、捲心菜、茄子、扁豆、胡蘿蔔、黃瓜、番茄、香蕉、蘋果等。我國科學家發現:青菜蘿蔔可以抗輻射。油菜、青菜、芥菜、捲心菜、蘿蔔等十字花科蔬菜,不僅是人們餐桌上常見的可口菜餚,而且還具有防輻射損傷的功能。
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