怎麼吃出一雙電眼來
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眼睛是面部五官中最重要的器官,人們都說眼睛是心靈的窗戶及心靈的鏡子。明亮、清 晰、有神的眼睛給人一種充滿活力和美感。眼睛的結構如此複雜,因此需要有良好的營養 來維持,而且要各種營養素全面,如果飲食調養得不好,而且由於眼周圍皮膚特別薄脆,平 時如不注意保護,就會導致眼睛無神、近視、眼皮腫泡、眼袋下垂、眼周黑圈、眼角出現皺紋,會給人一種萎靡、蒼老、病態的感覺,影響到面部及整體的美觀。
爲保護眼睛的秀美,日常飲食中應注意選擇健眼食物,以保證眼睛的營養供給。多選食富含維生素A的食物。維生素A能保護眼睛的組織、結構、維持眼睛視紫質的正常效能 ,預防和治療夜盲症、乾眼症。可多選食動物肝臟、腎臟、牛奶、奶油、蛋黃、並多選食能 轉換成維生素A的綠葉菜、胡蘿蔔、各種新鮮水果。多選食含維生素B1的食物。維生素B1能 保護視神經,維持正常視力,防止視神經退化,預防白內障及其它眼病。含維生素B1豐富的 食物主要是動物肝、腎、瘦豬肉、蛋黃、粗米、粗麪、黃豆、芝麻、大麥、小麥、牛奶、黃 鱔、蕎麥、谷胚、麥芽、栗子、豌豆、綠色葉菜等。還應多選食清肝明目的清涼食物,如鴨 肉、鴨蛋、田螺、黑魚、蚌肉、綠豆、藕、荸薺、冬瓜、茭白、黃瓜、絲瓜、枸杞子、枸杞 葉、薄荷、生菜、苦瓜、海藻、竹葉、蓴菜、香蕉、梨、柿子、柑、桑椹等。爲保護好眼睛,還應注意不食或儘量少食刺激性大、熱性大的食物如辣椒、大蒜、胡椒 、咖喱、濃茶、白酒、香菸、油煎炸食物。因這些食物刺激性大、熱性大,容易損壞視神經 ,使視力模糊。
眼睛除飲食保健外,爲保持眼睛的健美明亮,平時也應注意保護,如平時看書、寫字姿 勢要正確,看書時眼睛與書的距離要相隔1尺;不要躺着看書,不要邊走邊看,坐車時也不 要看書,看書時一般每小時要起來活動一下,並用雙手掌捂住雙眼輕輕按摩,然後往遠處眺 望,望得越遠越好,最好是看綠色植物,因爲綠色植物能吸收強光中的紫外線,減少或消除 紫外線對人眼睛的有害作用,給眼睛一種舒適的感受。並經常做眼保健操,按壓太陽穴,或 是閉目養神,閉目養神既能使眼睛得到充分的休息,又能休息大腦。?
普瑞眼科提醒:不要吸菸,因爲煙會破壞體內大量的維生素A、維生素B12,損壞視神經,影響視力,有眼疾 的人要戒菸,眼疾也會明顯好轉。不要看強光,夏天太陽猛烈,外出應戴太陽帽或太陽鏡 ,預防紫外線刺傷眼睛,以保持眼睛的健美。
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