老人經常吃枸杞有哪些好處
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枸杞是中老年人常用的滋補、美容、長壽佳品,與人蔘、何首烏並稱“益壽中草藥三寶”。中醫認爲,枸杞性味甘平,歸肝、腎兩經,有滋補肝腎、益精明目、養血的功效,常吃枸杞能堅筋骨、抗衰老、耐寒暑。而中老年人多吃枸杞可有效預防老花眼。
現代藥理及臨牀研究證明,枸杞子有保護和營養視網膜組織的作用,可使視網膜組織中的維生素C含量增加,從而增強視力。中老年人多吃枸杞,可延緩視力衰退,防止花眼。
枸杞吃法:可取枸杞20克,與2個雞蛋調勻後蒸熟服用即可;也可用優質枸杞1勺,沖洗乾淨放入杯中,再用開水兌入,水溫稍涼時放入1勺蜂蜜,攪拌均勻後即可飲水食杞,每天晨起、晚睡前各飲1杯,1~2個月後即可見效。
此外,取枸杞子、白菊花各3克,泡水代茶飲,可治療肝虛引起的眼病,如見風流淚、雲翳遮眼、白內障等症。用黃酒浸枸杞子,封缸兩月後飲用,效果更佳。
溫馨提醒
值得注意的是,脾虛便稀、感冒、發熱、消化不良者,暫時不宜服用枸杞子。同時中老年人還應多鍛鍊身體,增強體質,這也有助於預防老花眼。
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