缺鐵型貧血吃什麼最補血?
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在健康的情況下,人體的血液流動是非常快的,但是如果患上了某一種疾病或者是女性生孩子、來月經的時候,血液流通速度就會變慢,而且含量也會減少。這時候就很容易引起貧血。但是,貧血也分成很多種情況,缺鐵型貧血就是比較多見的一種貧血症狀。那麼,缺鐵型貧血吃什麼補血最快呢?
一、飲食
(一)、缺鐵性貧血的飲食上適宜吃的:
(1).高蛋白飲食。蛋白質是合成血紅蛋白的原料,應注意膳食補充,每日數量以80克左右爲宜,可選用動物肝臟、瘦肉類、蛋、奶及豆製品等優質蛋白質食物。
(2).進食含鐵豐富的食物,含鐵量豐富的食物有動物肝臟、腎、舌,鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、蛋黃等動物性食品,以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、髮菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用鐵鍋。
(3).膳食中應包括含維生素豐富的食物,特別是B族維生素和維生素C對防治貧血有很好效果。
二、食療法:
(一)脾氣虛弱型
[臨牀表現]面色萎黃或蒼白、神疲乏力、納少便溏,舌質淡紅,苔薄膩,脈細。
[食療藥膳]
1.豬血炒紫菜:豬血印克,紫菜300克(泡好),同放入鐵鍋炒熟吃。
2.黃芪雞汁粥:黃芪30克,母雞1只(1000克),粳米100克,將母雞宰殺去毛及內臟(切塊),和黃芪放入鍋加水煮成濃湯,用此濃湯和粳米煮粥,調味食用。
3.紅參圓肉粥:紅參10克(切片),圓肉15克,粳米100克,同煮粥食用。
對於缺鐵型貧血的患者來說,萬萬不要喝茶,因爲茶葉當中都含有一定的鞣酸,這種鞣酸在人體內會阻礙人體對於鐵的吸收。缺鐵性貧血的患者還應該改掉自己的不良飲食習慣,比如偏食等等。凡是高脂肪的食物都要有所控制,不能吃太多。
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