南瓜粥容易消化嗎
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南瓜粥是容易消化的食物,將南瓜壓成泥放入粥裏面這是最容易消化的,南瓜中性偏溫合適滋補脾胃,對胃不好的人是最好的食物,粥對胃不好的人是最好的滋養,粥也要講究,比如胃不好但同時還伴有糖尿病的人這道南瓜粥就是最好的選擇,但米的選擇要講究,不要選擇平常吃的米,要選擇糙米。
用料:南瓜、小米。
做法
1、南瓜去皮切塊,小米洗淨後用水浸泡20分鐘;準備半瓶開水,倒入電飯鍋中。
2、下小米煮30分鐘;煮小米時,用攪拌機將南瓜打成泥。
3、30分鐘後,加入南瓜同煮,繼續煮15分鐘即可。
二、經過一個夏天的日照和生長,現在的南瓜正是營養最佳的時候,南瓜粥現在也是當前應季最適合市民秋補的粥類。南瓜粥屬於溫性粥,與皮蛋瘦肉粥等涼性的粥類相比,溫和的南瓜粥則更容易適宜秋季人體胃腸溫補的需要。
三、從中醫角度看,南瓜粥中性偏溫,常喝南瓜粥有補中益氣、清熱解毒的功效,還能平喘、消腫,因爲南瓜味甘,秋季天氣乾燥,許多人會出現不同程度的嘴脣乾裂、鼻腔流血及皮膚燥澀等症狀,中醫認爲,秋燥與體內津液不足及肺陽虛有關,南瓜粥具有清火養胃健脾之功效,把它與一些生津養陰潤肺的食物共同煨食服用,對於改善秋燥症狀大有裨益。
如上所述南瓜粥是有助消化的一道食物,把南瓜壓成泥放入粥裏面最好吃,南瓜中的糖分也能充分的釋放出來。這道粥深受大家的喜愛也合適每個年齡段的人吃,吃要吃的健康和講究,南瓜中含有很多營養豐富多的成分,所以大家可以選擇南瓜煮粥、翻炒、煮湯。
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