海蔘牛尾湯的功效有什麼

日常的飲食對於我們每個人來說都是特別重要的，在日常的飲食當中我們不但可以補充營養和能量，而且還可以通過日常的飲食來進行食療達到養生和保健的效果，所以說平時的飲食對於我們每個人來說都特別重要，那麼，海蔘牛尾湯的功效有什麼？下面我們來進行一下簡單的瞭解，並且對做法也瞭解一下。

原料：

牛尾、紅柿、薑片、枸杞和黨蔘、泡發好的海蔘。

做法：

1、牛尾放入鍋內加涼水焯一遍，盛出備用;

2、兩隻西紅柿，用熱水燙去外皮，切小丁;

3、鍋里加油燒熱，放入切好的西紅柿丁煸炒;

4、煸炒出紅湯後加水燒開，轉到砂鍋;

5、加入焯好的牛尾煮開;

6、配料出場嘍~左邊碗裏是薑片，枸杞和黨蔘，右邊碗裏是頭天泡發好的海蔘;

7、全部下鍋嘍。

牛尾湯營養功效

牛尾湯是秋，冬季滋補的湯，不建議夏季喝。

牛尾湯具有益氣血，強筋骨，補腎適等作用，適合秋冬季飲用。

海蔘具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。

通過以上的介紹，我們知道了海蔘牛尾湯的功效有什麼，同時也知道了海蔘牛尾湯怎麼製作，在平時的飲食當中我們一定要注意根據自己的身體情況來進行飲食，不但可以達到營養的目的，同時還可以起到養生和強身健體的功效和作用。