苦蕎茶能夠降血脂嗎
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對於許多高血脂的患者來說,希望通過食補來降低血脂。因爲吃降血脂的藥物是非常漫長的過程,耗費的資金也很多。而如果通過食補,不僅能降低血脂,還能滋補身體,一舉二得,何樂不爲。對於這個想法,有些人希望通過苦蕎茶降血脂。實際上,這是可行的,苦蕎茶能夠降血脂。
苦蕎被譽爲“五穀之王”,三降(降血壓,降血糖,降血脂)食品。現代臨牀醫學觀察表明,苦蕎麥麪具,有降血糖、降血脂,增強人體免疫力、療胃疾、除溼解毒、治腎炎、蝕體內惡肉的功效,對糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、中風、胃病患者都有輔助治療作用。這些作用都與苦蕎麥中含有的營養成分有關。
苦蕎中含有豐富的維生素。維生素B2的含量是玉米粉和大米的2~10倍。維生素B2有降低人體血脂和膽固醇的作用,是治療高血壓、心血管病的重要輔助藥物;尤其是對老年患者具有特別療效,能降低微血管脆性和滲透性,恢復其彈性。對防止腦溢血、維持眼循環,保護和增進視力有效。
苦蕎麥中油酸和亞油酸含量極高,而亞油酸是人體最重要的脂肪酸,體內不能合成。對幼兒有促進生長髮育作用,對成年人可防止冠心病。
苦蕎茶能夠降血脂,而且苦蕎茶原料低廉,購買方便,值得在家中經常準備來飲用或者招待客人。不過在利用苦蕎茶來降低血脂的同時,患者也不能隨便食用一些高脂肪的食物,這會讓苦蕎茶的效果消失,前功盡棄,那就不好了。
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