烏龍茶是屬於鹼性的嗎?
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因爲我國各個地區都有各自的文化,所以在飲食方面也是各有特色。在南方地區,有很多茶葉也是非常受人喜愛。尤其是烏龍茶以及綠茶、花茶等等,在喝的時候不但可以怡情養志,還能夠打發業餘時間。在這裏要特別的說一下烏龍茶,這是一種比較有特色的茶,口感醇香,是一種天然的減肥茶。那麼,烏龍茶是鹼性的嗎?
烏龍茶屬於半發酵中性茶,主要包括了福建武夷巖茶(大紅袍,水仙,肉桂等)、安溪鐵觀音(還有本山,毛蟹,黃金桂等)、廣東鳳凰單叢(還有嶺頭大葉奇蘭、嶺頭白葉單叢等)以及臺灣烏龍(包括凍頂烏龍、文山包種、臺灣鐵觀音、東方美人等)。
烏龍茶的功效與作用
烏龍茶的功效:
1、消除危害美容與健康的活性氧:
2、每天喝1公升烏龍茶能改善皮膚過敏:
3、飲用烏龍茶能瘦身:
4、抗腫瘤、預防老化功效。
一般來說喝茶要有一定的講究,當然,自己在家裏喝的話就不用講究許多,直接用開水沖泡就可以了。只不過,烏龍茶比較特殊,最多可以沖泡五六次,所以建議用最佳的泡法,這樣可以不至於浪費。烏龍茶最好的泡法就是工夫茶了,大家可以向懂茶道的人學習一下。
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