芹菜鎮靜安神降壓效果好 推薦芹菜降壓食療方
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現在醫學認爲芹菜中的“芹菜素”,可以舒張血管、降低血壓、預防動脈粥樣硬化等,還有降血脂的作用。芹菜是我們生活中常見的食物,那麼吃芹菜會降血壓嗎?怎麼吃芹菜才能降血壓呢?下面就和來了解一下芹菜降血壓的吃法。
芹菜的作用
1、芹菜鎮靜安神
從芹菜子中分離出的一種鹼性成分,對動物有鎮靜作用,對人體能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮,有利於安定情緒,消除煩躁。
2、芹菜利尿消腫
芹菜含有利尿有效成分,消除體內水鈉瀦留,利尿消腫。臨牀上以芹菜水煎有效率達85. 7%,可治療乳糜尿。
3、芹菜平肝降壓
芹菜含酸性的降壓成分,對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流可使血管擴張;用主動脈弓灌流法,它能對抗菸鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應,並可引起降壓。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
4、芹菜養血補虛
芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華,而且可使目光有神,頭髮黑亮。
5、芹菜清熱解毒
春季氣候乾燥,人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩,身體不適,常吃些芹菜有助於清熱解毒,去病強身。肝火過旺,皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。
6、芹菜也是一種理想的綠色減肥食品。因爲當你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時,你消耗的熱能遠大於芹菜給予你的能量。
7、芹菜防癌抗癌
芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間;減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。
怎麼吃芹菜能最好的發揮它的降壓功效呢?
對於芹菜我們有很多吃法,那麼哪一種吃法可以最好的發揮出芹菜的降壓作用,有研究表明,炒熟的芹菜會破壞它發揮降壓作用的物質。因此,吃降壓最好是採用生吃、涼拌的方法,可以起到最好的降壓效果。
4款芹菜降壓食療方
鮮榨芹菜汁
材料:新鮮芹菜250克。
做法:將鮮芹菜洗淨,放入沸水中湯2分鐘,切碎絞汁。
用法:每服1小杯,每日2次。
功效:鮮榨芹菜汁有非常好的降壓、平肝效果,還可以緩解情緒起伏太大,有鎮靜的作用。適用於眩暈頭痛、顏面潮紅、精神易興奮的高血壓患者。
怎麼吃芹菜才能降血壓 芹菜降壓的吃法 吃芹菜能降血壓嗎
芹菜紅棗湯
材料:新鮮芹菜200克,紅棗30克。
做法:將準備好的材料芹菜、紅棗洗乾淨,芹菜切段,紅棗去核,加入適量的清水和處理好的材料,文火煮15~20分鐘,按照個人口味調味飲用。
功效:利尿鎮痛,和中養血。適用於高血壓,症見頭昏,眩暈,心悸,失眠等。
注意:飲食應清淡,忌肥膩、刺激之品。本品可用於急性黃膽型肝炎、膀胱炎等症。
蜂蜜芹菜汁
材料:新鮮芹菜150克,蜂蜜一小勺,溫開水約300克。
做法:
1、將芹菜洗淨後切成丁。
2、料理機加入菜丁和溫開水,攪打粉碎。
3、最後濾掉菜渣留汁加入蜂蜜即可。
功效:平肝降壓,控脂抗癌。
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芹菜蘋果汁
材料:鮮芹菜250克,蘋果1-2個。
做法:將鮮芹菜放入沸水中燙2分鐘,切碎與清蘋果絞汁即可。
用法:每次1杯,每日2次。
功效:能降血壓,平肝,鎮靜,解痙,和胃止吐,利尿。適用於眩暈頭痛,顏面潮紅,精神易興奮的高血壓患者。
提醒:芹菜要根莖葉一起吃降壓效果更佳!
很多人在吃芹菜時,只取莖而丟棄了葉子的習慣並不科學。因爲,在營養成分的對比之中,芹菜葉的含量要高過芹菜莖。
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