這樣吃粗糧可有效調理寶寶腹瀉
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俗話說“人吃五穀雜糧哪有不生病的”,尤其是年幼的寶貝更是難以避免。一旦寶貝生病看過醫生後,總是拿回一大堆藥,有沖劑還有糖漿,吃多少醫生都告訴得一清二楚。可回到家應該給寶貝吃點兒什麼,幫助寶貝儘快恢復健康,媽咪卻一時拿不定主意。其實,生病打針吃藥只是治療手段,如果把五穀雜糧用來防治疾病,既經濟實用又沒有副作用,還可以幫助寶貝儘快恢復健康,起到事半功倍的效果哦!
巧食五穀雜糧,擊腿小兒疾病:
1、寶寶腹瀉
寶貝腹瀉一般多有腸道感染,夏季多爲細菌感染,秋末冬初多爲輪狀病毒感染,大多是由於小兒腸胃消化功能不足加之餵養不當所引起,所以調理脾胃功能必不可少。
五穀雜糧調理法:
山藥粥
取山藥100克洗淨切薄片,小米100克洗淨後加水適量,旺火煮開,然後文火慢煮至成稀粥狀,分次喂服寶貝即可。
蛋黃油
將若干個雞蛋煮熟,去蛋白取蛋黃,把蛋黃置於小鍋內加熱翻炒,蛋黃逐漸變焦,變黑,最後滲出蛋黃油,去渣後服用。2歲以下的寶貝每次服5毫升,其他年齡寶貝根據症狀酌情加減。
2、寶寶口舌生瘡
寶貝感冒發燒後往往都會引起咽部紅腫,有些還會發生口舌生瘡、潰爛,影響寶貝進食和身體儘快恢復。但寶貝不會表達痛苦,只表現爲流口水不斷。中醫認爲這是由於小兒心脾積熱而口舌生瘡。除了服用清熱解毒的中成藥外,採用一些食療方法療效也很肯定,值得試用一下。
五穀雜糧調理法:
苦瓜冰糖汁
新鮮苦瓜洗淨去籽、搗茸,用乾淨紗布包裹,取汁50毫升,加上適量冰糖頻頻喂服,不拘時間。
綠豆飲
生綠豆60克,白菜心2-3個,將生綠豆洗淨放小鍋內煮至將熟時加入白菜心,再煮20分鐘,然後取汁頓服,每天1-2次,在發病早期食用效果更好。
3、嬰幼兒便祕
人工餵養的寶貝很容易發生便祕,有的寶貝還會因排便困難撐裂肛門引起便血,寶貝哭鬧,媽咪着急,一家人都不得安寧。這主要因牛乳中酪蛋白含量過多造成大便乾燥堅硬,難以排出。
五穀雜糧調理法:
金蔬菜粥
白米或小米100克,紅薯或南瓜100克,菠菜或薺菜適量,高湯或水適量。做時先將米洗淨,浸泡20分鐘;紅薯洗淨去皮切成小丁;菠菜或薺菜洗淨,瀝乾水分切碎備用;再把米和紅薯放入冷水或冷高湯中煮成稀飯,煮好後放入蔬菜,煮開後即可關火,放溫服用。提醒一點,注意綠色蔬菜要在粥八、九成熟時候再加,以減少營養素破壞。
果仁桔皮粥
甜杏仁、松子仁和芝麻各5克,鮮川桔皮10克,粳米50克,砂糖適量。將桔皮切絲,杏仁、松仁和芝麻搗碎與桔皮共煎,然後去渣取汁再加入粳米煮粥,放糖後將少量炒熟的果仁末撒在粥上即成,適用於胸腹脹滿而大便祕結的寶貝。
4、寶寶貧血
嬰幼兒貧血是比較常見的疾病,多是因爲鐵和葉酸攝入不足,吸收不好,或丟失過多而引起。除了服用補血劑外,合理飲食非常重要,媽咪要讓寶貝養成良好的飲食習慣,不挑食,不偏食,少吃零食,多吃蔬菜、水果,特別是要讓寶貝多吃富含鐵元素的食物,如菠菜、豆製品、黑木耳、動物的肝臟、牛肉、紅棗等。如果是預防營養型巨幼細胞性貧血,還應讓寶貝多吃富含葉酸的食物,如豆類、深色綠色蔬菜、全麥麪包等。顏色很深的蕎麥蜂蜜對貧血的糾正大有好處。
五穀雜糧調理法:
三色肝末
豬肝25克、蔥頭、胡蘿蔔、西紅柿、菠菜各10克、精鹽少許,肉湯適量。將豬肝、蔥頭、胡蘿蔔、菠菜洗淨切碎,西紅柿洗淨用開水燙去外皮切碎備用;將切碎的豬肝、蔥頭、胡蘿蔔放入鍋內加入肉湯煮熟,最後加入西紅柿、菠菜、精鹽煮片刻即可。這道菜適合7個月以上的寶貝補血食用。
棗泥肝羹
紅棗、雞肝、西紅柿各取適量,把紅棗用清水泡一個小時使之發漲,剝去外皮及內核再將紅棗肉剁碎;西紅柿用開水燙過、去皮,取1/4剁成泥;雞肝用攪拌機打碎、去掉筋皮,和以上兩種已加工好的原料混合、調味,加適量的水拌勻後,上鍋蒸10分鐘即可。這幾種原料搭配在一起補鐵效果更佳。
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