胃癌手術後應該遵循少餐多食的原則
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胃癌根治術進行了較爲廣泛的淋巴結清掃,再加上術後腹腔臟器的粘連,這些對胃腸道的影響要遠遠大於普通的胃大部切除術。隨着患者年齡的增加,胃腸蠕動能力、消化能力都會下降。所以,胃癌術後患者要將飲食調理視爲康復第一要素,絕不可粗心大意。
病人術後要逐漸恢復正常飲食,注意少吃多餐。每天進食5~8次,每5~100克,從流食、半流食、軟食,過渡到普通飲食要3~6個月。飲食以清淡爲宜,應富含高維生素、高蛋白,且易消化。患者可吃些蛋類、乳類及其製品、瘦肉類以及豆腐、豆漿、鮮嫩的蔬菜和成熟的水果等。同時,吃東西時要耐心咬碎嚼爛,多用舌頭輔以唾液攪拌,以口腔代替胃裏的部分消化功能,這在胃癌術後初期的飲食恢復中是相當重要的。
另外切記,要限制油炸、辛辣、過甜、過熱和刺激性食品,不能吃不易消化和過黏的食物,如糉子、年糕、涼糕、黏豆包等。要留心記下經常引起感覺不適的食物,該忌口的必須忌口。患者由於胃酸減少而影響鐵的吸收,適當補充一些鐵劑可避免缺鐵性貧血。此外,全胃切除術後的病人每年最好靜脈補充一次葉酸、維生素B12等微量元素。
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