慢性腎炎如何治療好
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在治療慢性腎炎上並沒有很好的治療方法,但是專家說患者是可以通過藥膳進行治療的,藥膳的方法是可以很好的控制腎功能的傷害的,還可以改善患者出現貧血等等一些症狀。
治療慢性腎炎的藥膳
歸芪燉雞
【原料】母雞1只(約1000克),當歸15克,黃芪30克,調料適量。
【製法】將雞去毛及內臟,洗淨後把當歸、黃芪納入雞腹內,加水及調料,燉至雞肉熟透食用。
【特點】雞肉爲補氣血、補虛損常用食物,配伍補氣的黃芪、補血活血的當歸,增強養血補氣的作用,對於病情遷延、精血虧損,血漿蛋白低,血尿素氮不高者,本品較爲適宜。
五味粥
【原料】山藥30克,生薏苡仁30克,桑葚30克,大棗10枚,粟米(小米)60克。
【製法】將以上五味洗淨,加水煮成粥,分2~3次食用。
【特點】山藥益氣,補肺、脾、腎;大棗益氣健脾;桑葚爲滋陰清熱、補肝腎之品;粟米入脾、腎經,可補脾益腎:薏苡仁健脾滲溼,有利尿作用。五味相互配合,經常食用,達到益氣養陰之功效。
冬瓜鯉魚湯
【原料】冬瓜500克,鯉魚250克,砂仁9克,補骨脂9克,鹽少許。
【製法】鯉魚去腸雜,將砂仁、補骨脂用紗布袋包好塞入魚肚內。冬瓜洗淨切塊,與鯉魚同放鍋中,加鹽及水煮湯食用。
【特點】鯉魚性平,味甘,入脾、腎經,可利水消腫;冬瓜協助鯉魚加強利水作用;而補骨脂性溫,味辛,有補腎壯陽作用,砂仁辛溫可化溼行氣,溫中止瀉。相互配伍,起到溫補脾腎,通陽利水的功效,對水腫甚者尤宜。
慢性腎病飲食注意事項:
1、腎炎不能吃強烈調味品、芥末、咖膽、辣椒等對腎功能不利,應忌食。味精由於多食後會口渴欲飲,在限制飲水量時,也應少用味精。
2、腎炎限制高脂食物。腎炎病人有高血壓和貧血症狀,動物脂肪對高血壓、貧血是不利因素,因爲脂肪能,加重動脈硬化和抑制造血功能,故腎炎病人不宜過多食用。但腎炎如沒有脂肪攝入,機體會變得更加虛弱,故在日常生活中可用植物油代替,每日60克左右。
3、腎炎限制含嘌呤高及含氮高的食物,爲了減輕腎臟的負擔,應限制刺激腎臟細胞的食物,如菠菜、芹菜、小蘿蔔、豆類、豆製品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。因爲那些食物中,含嘌呤高及含氮高,在腎功能不良時,其代謝產物不能及時排出,對腎功能有負面影響。
4.腎炎限制植物蛋白質:蛋白質攝入量,應視腎功能的情況而定。着病人出現少尿、水腫、高血壓和氮質滯留時,每日蛋白質的攝人量,應控制在20-40克,以減輕腎臟的負擔,避免非蛋白氮在體內的積存。特別是植物蛋白質中含多量的膘吟鹼,能加重腎臟的中間代謝,故不宜用豆類及豆製品,作爲營養補充。豆類及豆製品包括黃豆、綠豆、蠶豆、豆漿、豆腐等。
5、腎炎限制液體量腎炎病人,有高血壓及水腫時,要限制液體的攝入。每日的攝入量應控制在1200-1500毫升,其中,包括飲料及菜餚中的含水量800毫升。若水腫嚴重,則進水量更要嚴格控制。在排尿的情況下,則可適當放寬。合理科學的膳食,是生命活動的基礎保障。
6、腎炎不能吃高鹽分飲食。腎炎的水腫和血容量、鈉鹽的關係極大。每1克鹽,可帶進110毫升左右的水,腎炎病人如進食過量的食鹽,而排尿功能又受損,常會加重水腫症狀,血容量增大,造成心力衰竭,故必須限制食鹽,給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下,以防水腫加重和血容量增加,發生意外。
99營養師溫馨提醒慢性腎炎治療過程很慢,比較重要的是生活中的預防和保健工作,大家學會這些因素注意事項很重要。
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