什麼是冠心病冠心病飲食注意事項

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冠心病是一種心血管疾病，由於冠狀動脈狹窄或堵塞導致心肌缺血，引起胸痛、心悸、氣短等症狀。飲食是冠心病治療中非常重要的一部分，通過合理的飲食調理可以控制病情，緩解症狀，預防冠心病的進展。本文將介紹冠心病患者的飲食注意事項。

低鹽飲食冠心病患者應該控制鹽的攝入，每天的攝入量應該不超過6克。過多的鹽會增加血壓，導致心血管疾病的發生和進展。患者應該避免食用高鹽食物，如鹹菜、醃製品、方便麪等。

低脂飲食冠心病患者應該避免高脂飲食，特別是飽和脂肪酸和反式脂肪酸。這些脂肪酸會增加血液中的膽固醇和甘油三酯，導致血管狹窄和動脈粥樣硬化。患者應該選擇低脂肪的食物，如魚、禽肉、豆腐、蔬菜等，少吃動物內臟、油炸食物、奶油等高脂肪食物。

高纖維飲食纖維素可以幫助降低膽固醇和甘油三酯的水平，防止便祕和糖尿病等慢性病。冠心病患者應該食用高纖維的食物，如全麥麪包、燕麥、水果、蔬菜等。

多吃富含維生素和礦物質的食物維生素和礦物質可以幫助增強心臟功能，防止心臟病的發生和進展。冠心病患者應該多吃富含維生素和礦物質的食物，如水果、蔬菜、全麥麪包、豆類、魚類等。

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