骨腫瘤患者怎麼飲食調整呢
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(1) 飲食原則
A .以抗骨腫瘤食品爲首選,可選用山羊血、小麥麩、蟹、水莧菜、羊肉、油菜籽、沙棗、海蔘、牡蠣、別價、龜、沙蟲、香芋、栗子、野葡萄、鹿血等。
B .對症選用止痛、消腫及防護化療、放療反應的食品,如蘆筍、獺肉、藕、蟹、海龜、海蛇、磁鼓、山楂、核桃、獼猴桃、銀耳、香菇、大頭菜、花粉、蜂乳等。
飲食禁忌:患者應該禁忌暴飲暴食和過分吃油膩之品;少用油煎、薰、烤、鹽醃製食品;
禁菸、酒、辛辣刺激及黴變食物。但骨髓瘤患者有腎損傷者,應該採用低鹽、低蛋白飲食;若伴發真性細胞增多症及原發性血小板增多症時,應禁食花生、葡萄等增加凝血功能的食品。
(2) 食療驗方
抗骨腫瘤:
A .羊腦杏仁豆腐:杏仁酥 10 克,豆腐 100 克,羊腦 1 具,加入佐料共煮作餚。
B .油菜子粥:油菜子 30 克,煮粥食之。
C .無名異煮蟹:無名異 5 克,姜、蔥適量,與蟹同煮,取蟹食之。
止痛消腫:
A .野葡萄汁:野葡萄藤、果搗汁,加糖煮飲。
B .護骨藕片:扦扦活 30 克,千斤拔 30 克,與藕同煮,文火收幹,棄藥食藕。
C .海蛇肉羹:海蛇肉、海蔘、火腿絲、蟹子共煮羹。
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