女人年過30 吃啥“吃”出好臉色
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臉色好有光澤——枸杞酒釀蛋
做法:先將200克酒釀煮開,然後依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋液,大火煮開即可食用。
營養分析:鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質、B族維生素和維生素A、E等,與酒釀一起煮,它還會產生有利於皮膚的酶類與活性物質。每天一碗,讓您的皮膚細嫩有光澤。
枸杞則是滋補肝腎的佳品,也是美容藥膳中常用的原料之一,維生素A的含量特別豐富。
增加皮膚彈性——雙豆雞翅湯
做法:黃豆50克,青豆50克,雞翅300克,鹽、味精、料酒、高湯各適量。首先,將黃豆、青豆、雞翅放入砂鍋中,加入適量的高湯,用小火燉熟,最後用鹽、味精、料酒調味,即可食用。
營養分析:黃豆和青豆不僅富含蛋白質、卵磷脂,還含有植物雌激素,這種異黃酮類物質能有效提高體內雌激素的水平,有預防骨質疏鬆,保持皮膚彈性的作用。#p#副標題#e#
抗衰老——花生芝麻糊
做法:花生500克,黑芝麻200克,色拉油適量。首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然後把它們一起放入攪碎機,充分攪碎成粉末狀,放入密封的玻璃罐中保存。
想吃的時候,用乾淨的勺子盛到碗裏,加入開水一衝即可。喜歡吃甜味的,可適量加點蜂蜜。
營養分析:花生與黑芝麻富含維生素E,同時還有防止色素沉積於皮膚的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。
補血養顏——木瓜紅棗蓮子蜜
做法:取木瓜1個,紅棗10粒,蓮子10粒,蜂蜜、冰糖各適量。將紅棗、蓮子加水及冰糖煮熟待用,然後將木瓜剖開去籽,把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜裏面,上籠蒸熟後即可食用。
營養分析:木瓜是盡人皆知的美白食物,它的維生素A含量極其豐富。中醫認爲,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美膚養顏,對消化不良或便祕的人也具有很好的食療作用。
紅棗是調節內分泌、補血養顏的傳統食物,如果紅棗配上蓮子食用,又增加了調經益氣、滋補身體的作用。
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