孕婦吃羊肉會得“羊癲瘋”?簡直是瞎扯
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孕婦吃羊肉 會得“羊癲瘋”?
懷孕的時候,七大姑八大姨肯定跟你說過這樣的話:羊肉吃了,生的娃要得羊癲瘋!兔肉吃了,生的娃要得兔脣!也許你會對老人的這些話將信將疑,但還是會遵循他們的意思,不會吃羊肉、兔肉的,可是這些美味的食物常常出現在餐桌上,你又怎麼忍得住呢?對此,專家有話說。
有關營養專家闢謠:
1.吃羊肉與孩子患羊癲瘋即癲癇無關。癲癇是神經系統疾病之一,主要危險因素爲癲癇家族史、顱腦損傷、新生兒疾病、和孕期接觸有害因素、孕期患有病毒性疾病等情況,與吃不吃羊肉沒有半毛錢關係。反而羊肉富含豐富的蛋白質、脂肪、鈣等,熱量高於豬瘦肉等肉食,營養價值較高。
2.吃兔肉不會導致兔脣:兔脣成爲脣裂,是一種先天性畸形,致病原因有遺傳因素、環境及精神心理因素,孕期遇風疹病毒感染也可能致脣裂,與吃兔肉無關,兔肉纖維細嫩,孕婦容易消化脂肪固醇低於其他肉類,孕婦經常食用可在一定程度上預防“三高”的發生。
所以,對於民間的傳說大家一定科學對待,飲食也是科學飲食,不要隨意聽信謠言。
羊肉是我國人們主要食用肉類之一,也是冬季進補佳品。羊肉肉質細嫩,味道鮮美,具有補血調血,散寒開胃,促進血液循環的作用。孕期經常手足冰涼、體虛無力的孕婦可以適當吃些羊肉,以壯體質。要注意,其過敏且會誘發溼疹者慎食。
孕婦吃羊肉的禁忌
孕婦吃羊肉是可以的,但是吃羊肉時要注意以下幾點:
1、吃羊肉的時候一定要煮熟,孕婦尤其要注意。因爲羊肉裏面有弓形蟲,如果溫度不夠高,煮的不夠透徹的話,就消滅不了這些寄生蟲。弓形蟲對本身抗體的孕婦來說是有危險性的,可以導致胎兒畸形。
2、羊肉熱量較高,不要突然吃得太多。平時很少吃羊肉的人容易引起上火的現象,所以在吃羊肉的同時還要注意多吃點清熱去火的清淡食品。
3、吃羊肉的時候適當的多喝水,並且多吃一些水果和蔬菜以及含鈣量比較豐富的食品,進一步增加胎兒的營養。
4、夏季氣候炎熱,不宜吃羊肉,有發熱症狀的孕婦不要吃羊肉。
5、喝羊湯時不要加醋,因爲羊肉性熱,而醋中含湯、維生素、醋酸等多種有機酸,宜與寒性食物搭配,與熱性羊肉不相宜。
孕婦不能吃哪些肉
1、驢肉
性平,味酸甘,雖有補血益氣作用,但根據前人經驗,孕婦應當忌食驢肉。如《日用本草》中記載:驢肉,妊婦食之難產。
2、兔肉
根據清代的食醫王孟英在《隨息居飲食譜》中說:兔肉甘冷,涼血,多食損元陽,孕婦尤忌。我們得知,兔肉的性質是涼性的,它能夠涼血活血,又容易損人的陽氣。所以對於孕婦來說,應該禁食。
3、麻雀肉
中醫認爲,雀能壯陽,興陽事。但同時雀性大熱並特淫,孕婦不應多食。《隨息居飲食譜》中說:雀肉,陰虛內熱及孕婦忌食。《飲食須知》亦云:妊婦食雀肉飲酒,令於多淫。多食雀腦,動胎氣,令子雀目。所以孕婦忌多食雀肉與雀腦。
4、動物肝臟
前不久,英國的衛生部門已經正式發出告誡:懷孕的婦女儘量少吃,最好是不要吃豬肝等動物肝臟之類食物,以減少胎兒患先天性缺陷的危險。
5、螃蟹
我們知道,孕婦孕期時不能吃螃蟹的,中醫是這樣解釋的,螃蟹的屬性比較寒涼,而且它本身也具活血化瘀的作用,如果吃得太多,很容易造成流產。此外,大陸的臨牀發現,螃蟹腳所具的活血化瘀效果更強烈。蟹爪能散瘀血、通經絡。它墮生胎,下死胎。所以,婦女在懷孕期間切勿食之。
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