聖女果真的有助孕的效果嗎?
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聖女果一年四季都會有的草本植物之一,被聯合國糧農組織列爲優先推廣的“四大水果”之一。它是健康飲食的一種蔬果,特別受現代人的追捧,也是幼兒營養以及孕婦們的最佳食品之一。
一、聖女果有助孕嗎
對於想要懷孕的媽媽來說,攝入含有葉酸較多的多種維生素食物更容易懷孕,而聖女果中的營養物質不僅可以增加身體的體抗力,給受孕提供一個好的身體,還可以免受其他有毒物質的侵害,更是愛美女性首選的食物之一呀!
二、聖女果的營養價值
番茄類食物屬於高營養蔬菜,其中番茄幹物質含量爲7.7%,其中糖分佔1.8-5%,蛋白質0.7-1.3%,維生素0.6-1.4%,果膠1.3-2.5%,維生素C25-45毫克/100克等。而聖女果在番茄類家族中更是略勝一籌,除了含有這些營養成分之外,他的維生素含量是普通番茄的1.7倍。
1、聖女果中含有特殊物質谷胱甘肽,這個物質對促進人體生長髮育。和小兒的生長髮育都有幫助作用,並可增加人體抵抗力、延緩衰老。可謂是女性美容的佳品。
2、番茄紅素可以保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,並可提高人體的防曬功能。而且可以幫助防癌、抗癌。
3、聖女果中維生素pp的含量居蔬果之首,它的作用對於保護皮膚、維護胃液的正常分泌、促進紅細胞的生成、對肝病也有輔助治療作用,其中所含的蘋果酸和檸檬酸,有助於胃液對脂肪和蛋白質的消化。
4、前面提到聖女果中的維生素含量是普通番茄的1.7倍,那它的維生素C 的含量25-45毫克/100克,而同等質量的蘋果所含的維生素C含量5-7.0毫克/100克。大量的維生素C是人體結締組織所需要的成分,他對軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動力和伸縮自如能力的作用。
三、聖女果怎麼做好吃
1、香蕉聖女果奶昔
材料:香蕉1根,牛奶1袋,聖女果5個。
做法:
1、準備好所有材料:香蕉、聖女果、牛奶。
2、香蕉去皮,切成段,最好是等大的香蕉段。
3、把切好的香蕉段放入攪拌機內。
4、再加入一袋牛奶和撥好皮的聖女果。
5、牛奶倒進去放到一起後,蓋好蓋子。
6、用點搖的檔,不要攪打太久,點搖2-3次沒有大顆粒即可。
2、聖女果香腸盞
材料:聖女果幾個,肉餡,廣式臘腸兩根,黃瓜,鹹蛋黃1個。
做法:
1、聖女果和香腸切成小丁,黃瓜切成條。
2、餘下的聖女果對半切開裝飾用,鹹蛋黃碾碎。
3、將香腸丁、聖女果丁加入肉餡中拌勻,加點醬油和雞精調味。
4、然後裝進小碗裏,中間壓個坑,放上鹹蛋黃,上鍋蒸熟。
5、取出後放在擺好的黃瓜條上,放上聖女果裝飾,淋上蒸肉的湯汁即可。
3、菠蘿聖女果酸甜排骨
材料:排骨500克,菠蘿半個,聖女果6個,黃瓜一小段,雞蛋1個,生粉若干,糖,醋,番茄醬,油,鹽,酒,生抽,生薑。
做法:
1、排骨用流動水沖泡至沒有血水,瀝乾水分,放少量酒、鹽、生粉、生抽拌勻,醃1個小時。
2、菠蘿切小塊,用淡鹽水浸泡30分鐘後,撈起瀝乾水分;黃瓜切小丁;聖女果清洗乾淨後對半切開。
3、把雞蛋磕進大碗,攪散,加入生粉,攪拌成糊狀。
4、把雞蛋糊倒進排骨中拌勻,讓每塊排骨都沾上雞蛋糊。
5、小奶鍋裏放油,燒至大熱,夾排骨放進鍋裏,一塊一塊地放,以免粘連,先大火炸下,等定型後再轉小火炸熟,分3次把排骨炸好,撈起瀝油晾涼。
6、重新把油燒熱,倒進排骨,大火復炸1分鐘左右;炸好的排骨瀝乾油。
7、用糖、醋、茄汁、水澱粉兌成調味汁,差不多有半碗。
8、熱油鍋,爆香薑片,加入切丁的黃瓜,煸炒至黃瓜斷生。
9、倒入調味汁,煮開,關火。倒入炸好的排骨,翻拌均勻,讓每塊排骨都沾上調味汁,倒入菠蘿和聖女果。
10、全部材料翻拌均勻即可。
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