經期別忘調理身體 月經期間藥膳推薦
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人們都說女性是偉大的,但相對來說女人一生之中較之男人所承受的痛苦也更多一些。女人每到月經期間都會很痛苦,大都會表現抵抗力下降,情緒易波動,有的人可出現食慾差、腰痠、疲勞等症狀。
尤其是月經過多者,每次月經都會使血液的主要成份血漿蛋白、鐵、鉀、鈣、鎂等丟失,因此這個時候女人最需要補。
我們特別針對女性月經期症狀制定以下食療方:
烏雞湯
用料:烏雞1只,當歸、黃芪、茯苓各9克,鹽少許。
用法:將烏雞洗淨,去髒雜,把當歸、黃芪、茯苓放入雞腹內用線縫合,放入砂鍋內煮熟,去藥渣,加入鹽食肉喝湯,分2~3次服完。月經每天l劑,連服3~5次。
功效:健脾養心,益氣養血;適用於氣血不足而致月經過少,經色稀淡,頭暈眼花,心悸,面色萎黃,小腹墜痛,舌質淡紅,脈細等症狀。
歸地燒羊肉
用料:羊肉500克,當歸、生地各15克,乾薑10克,醬油、鹽、白糖、黃酒各少許。
用法:羊肉洗淨、切塊,放入砂鍋中,再放入當歸、生地和乾薑及醬油、鹽、白糖、黃酒、清水,燒至肉爛,可常服。
功效:溫中補虛,益氣補血;適用於氣虛所致月經量,色淡質虛,面色無華,神疲氣短,懶言,舌質淡,脈弱無力。
阿膠豬瘦肉湯
做法:阿膠10克,黨蔘10克,枸杞子10克,蔥白3根,豬瘦肉50克。將阿膠打碎,將豬瘦肉洗淨切塊,連同蔥白、黨蔘、枸杞子放進砂鍋內煮湯,食用時加鹽調味。可在月經前一週連服2~3次,尤其適用於月經量多的女性。
當歸紅棗湯
做法:當歸10克(宜用頭或身,不宜用尾),紅棗6個,黃精15克,熟雞蛋1個。將當歸洗淨,隔水蒸軟,切薄片待用。紅棗洗淨去核,黃精洗淨。然後將當歸、紅棗、黃精一同放入砂鍋內煮湯。湯煮成後,加入熟雞蛋(去殼)再煮5分鐘即可。飲湯食蛋。本方可在月經前一週連服兩次,尤適用於平時體質較弱,並易頭暈者。
女性在特殊的生理期間,除了要多食用一些補血益氣的食物進行飲食調理,還要注意保暖,同時要保持心情愉快、性格開朗,這樣不僅可以增進機體的免疫力,而且有利於身心健康。同時還能促進體內骨骼裏的骨髓造血功能旺盛起來,使得皮膚紅潤,面有光澤。
月經期飲食的宜與忌
月經是成年女子的正常生理現象,但月經來潮期間,機體也會受到一定的影響,比如抵抗力降低,情緒容易波動、煩燥、焦慮等。因月經失血,使體內的鐵元素丟失較多,尤其是月經過多者。因此,月經期除了避免過分勞累,保持精神愉快外,在飲食方面應注意以下宜忌。
(1)忌生冷,宜溫熱:
祖國醫學認爲,血得熱則行,得寒則滯。月經期如食生冷,一則傷脾胃礙消化,二則易損傷人體陽氣,易生內寒,寒氣凝滯,可使血運行不暢,造成經血過少,甚至痛經。即使在酷暑盛夏季節,月經期也不宜吃冰淇淋及其它冷飲。飲食以溫熱爲宜有利於血運暢通。在冬季還可以適當吃些具有溫補作用的食物,如牛肉、雞肉、桂圓、枸杞子等。
(2)忌酸辣,宜清淡:
月經期常可使人感到非常疲勞,消化功能減弱,食慾欠佳。爲保持營養的需要,飲食應以新鮮爲宜。新鮮食物不僅味道鮮美,易於吸收,而且營養破壞較少,污染也小。月經期的飲食在食物製作上應以清淡易消化爲主,少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性食物,以免影響消化和辛辣刺激引起經血量過多。
(3)葷素搭配,防止缺鐵:
婦女月經期一般每次失血約爲30~50毫升,每毫升含鐵0。5毫克,也就是說每次月經要損失鐵15~50毫克。鐵是人體必需的元素之一,它不僅參與血經蛋白及多種重要酶的合成,而且對免疫、智力、衰老、能量代謝等方面都發揮重要作用。因此,月經期進補含鐵豐富和有利於消化吸收的食物是十分必要的。
魚類和各種動物肝、血、瘦肉、蛋黃等食物含鐵豐富。生物活性高,容易被人體吸收利用。而大豆、菠菜中富含的植物中的鐵,則不易被腸胃吸收。所以,制定食譜時最好是葷素塔配,適當多吃些動物類食品,特別是動物血,不僅含鐵豐富,而且還富含優質蛋白質。是價廉物美的月經期保健食品。可選擇食用,滿足婦女月經期對鐵的特殊需要。總之,月經期仍應遵循平衡膳食的原則,並結合月經期特殊生理需要,供給合理膳食,注意飲食。
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