擦亮雙眼 辨別7種催熟水果
本文已影響2.63W人
本文已影響2.63W人
1.香蕉
催熟是香蕉產業鏈中不可缺少的環節,全世界都在廣泛使用,已有百年之久,催熟劑不超標使用對人體無害。但有些不法商家使用二氧化硫和甲醛等化學藥品爲香蕉催熟,而這就需要一定的識別技巧。首先催熟的香蕉表皮一般不會有香蕉熟透的標誌--“梅花點,因此在挑選香蕉時,有梅花點”的香蕉相對安全;其次用化學藥品催熟的香蕉聞起來有化學藥品的味道;此外自然熟的香蕉熟得均勻,不光是表皮變黃,而且中間是軟的;而催熟香蕉,中間則是硬的。
看:催熟的香蕉表皮一般不會有香蕉熟透的標誌---“梅花點”。
聞:催熟的香蕉聞起來有化學藥品的味道。
嘗:自然熟的香蕉熟得均勻,催熟的香蕉芯則是硬的。
2.芒果
現在市場上所售的芒果中,有些是被水果商販用石灰催熟的。而食這種芒果不僅容易刺激口腔和消化道黏膜,還容易引起過敏等不良反應。
看:自然成熟的芒果顏色不十分均勻,而催熟的芒果則只有小頭頂尖處果皮翠綠,其他部位的果皮則發黃。
聞:催熟的芒果味淡或有異味,沒有芒果特有的香味。
摸:自然成熟的芒果有適中的硬度和彈性,而催熟的芒果則整體扁軟。
嘗:催熟的芒果肉質味淡,有股說不出的怪味,很難下嚥。
3.荔枝
由於荔枝保存時間短,商販往往會買來色青半熟甚至是生荔枝,用稀釋過的鹽酸浸泡,或把稀鹽酸噴灑在荔枝表面,未熟的荔枝表皮就會變得紅嫩、新鮮,宛若剛剛採摘下來的鮮荔枝,但很容易腐壞。這類溶液酸性較強,會使手脫皮、嘴起泡,還會燒傷腸胃。還有果販會用硫磺熏製,而二氧化硫對眼睛、喉嚨會產生強烈刺激,導致人頭昏、腹痛、腹瀉,嚴重者甚至還會致癌。
摸:挑選噴酸荔枝時,手會覺得潮熱,甚至有燒手的感覺。
聞:自然成熟的荔枝聞起來有荔枝本身淡淡的香味,而化妝荔枝不僅沒有香味,聞起來氣味有點酸,甚至還有化學藥品的味道。
掂:噴酸荔枝比自然熟的荔枝分量重一些。
看:由於鮮荔枝的保存時間短,所以一般需低溫冷藏保存,如果看見荔枝被商販隨便放在盒子裏,上面用塑料布一蓋,大多有問題。
4.橙子
水果攤上出售的橙子都色相鮮豔、又紅又亮,但是如果你拿起一個色澤比較好的橙子用溼巾擦拭,在紙巾上會留下明顯的紅色印記。沒錯,這種東西是上過色素,用紅色素染過的。在批發市場上的水果批發商坦言,橙子染色是普遍現象,不染色的橙子偏黃偏綠,色澤暗淡,會因爲品相不好賣不出去。
看:染過色的橙子表皮比較紅豔,有紅色物質殘留。而且染過色的橙子橙蒂會出現豔紅色。
擦:用紙巾擦拭,染過色的橙子紙巾擦拭會出現紅色。
5.西紅柿
有些商販用催熟香蕉的方法催熟西紅柿,在上面塗上一種“乙烯利”的化學藥物,此藥雖毒性較低,但長期食用對人體有害。
催熟的西紅柿多爲反季節上市,大小通體全紅,手感很硬,外觀呈多面體,掰開一看籽呈綠色或未長籽,瓤內無汁;而自然成熟的西紅柿蒂周圍有些綠色,捏起來很軟,外觀圓滑,而籽粒是土黃色,肉質紅色、沙瓤、多汁。
6.草莓
看:催熟的草莓看起來紅,紅得均勻,只要沾着催紅素的地方,都會變紅,而正常的草莓紅得不均勻。
嘗:吃起來酸。
7.葡萄
看:青葡萄浸泡“乙烯利”變成的紫葡萄,顏色不均,含糖量少,汁液少。
聞:味道淡。
誰說水果不能煮 6種水果煮熟養生效果倍佳
春季水果減肥法 這7種水果越吃越瘦
眼睛周圍能用爽膚水嗎 怎樣辨別含有酒精的爽膚水
什麼水果可以催熟別的水果 催熟別的水果用哪種水果
夏季吃什麼水果 推薦7種應季水果
免費領手機要6個月內“拉人頭”:遇免費的事情得擦亮雙眼
這種水果會導致孩子性早熟?
怎麼催熟青芒果?3種方法幫助你
火眼金睛:3招就能辨別香水真假
腫眼泡可以割雙眼皮嗎 讓你雙眼更漂亮
水果如何吃合適 解析水果生吃和熟吃的區別
上火吃什麼水果 7種水果充當消防員
擦亮你的氪金狗眼火眼金睛
秋季吃什麼水果養生 推薦7種養生水果
糖尿病選擇低糖水果 7種水果最適合
發燒吃什麼水果好 7種水果有助退燒
催熟的香蕉能吃嗎 催熟的香蕉怎麼辨別
秋天寶寶吃什麼水果好 推薦7種水果
買芒果怎麼挑?怎麼辨別芒果是不是催熟的?
這些保養項目是騙局 愛美的女人要擦亮眼睛鑑別
可以用雙氧水擦傷口嗎?
經期吃什麼水果瘦身 7大減肥水果別錯過
慢性咽炎可以吃水果嗎 推薦7種水果
春季吃什麼水果最好 推薦7種水果
你是哪種水果腰?推薦7種瘦腰水果
教你如何辨別真假進口水果
經期飲食禁忌 女性經期7種水果最好別吃
國慶購機擦亮雙眼,別因爲優惠忽略了體驗
香蕉催熟的簡單方法 這幾種辦法催熟更加方便快捷
如何選購成熟的水果?什麼樣的水果纔是熟透的水果
春季吃什麼水果減肥最快?推薦7種水果
什麼樣的女生是渣女? 擦亮眼睛別被渣女騙!
柑桔蘋果 治療便祕的7種水果