孕婦可以吃海白菜嗎
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海白菜
海白菜爲藻類植物石蓴科孔石蓴的藻體,又名海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜等。學名“石蓴”。綠藻綱,石蓴科。藻體碧綠色,單獨或叢生,形體常有大小不等的孔。海白菜,藻體碧綠,細胞多角形,單核,葉綠體片狀,一個澱粉核。生活於中、低潮間帶岩石上或石沼中。中國東海、南海較爲習見,可食用和作餌料。
海白菜的營養價值
海白菜每百克可食部含水分47.8 克,蛋白質11.2 克,脂肪0.1 克,碳水化合物,粗纖維4.3 克,還含有多種礦物質和維生素。
海白菜的功效與作用
海白菜性味鹹寒,具有清熱解毒、軟堅散結、利水降壓的功效。用於中暑、頸淋巴結腫、瘡癤、小便不利、水腫、高血壓等。藥理實驗知海白菜有降低膽固醇作用。《本草綱目》載“下水,利小便”。《海藥本草》載“主風祕不通、五鬲氣並小便不利、臍下結氣、宜煮汁飲之。”
海白菜等含有一種褐藻膠和硒元素,可降低乳腺癌、冠心病、心臟病的發病風險。能夠清熱解毒、軟堅散結、利水降壓。
孕婦可以吃海白菜嗎?
慎吃。
孕婦及脾胃虛寒者應忌食慎食。
產婦可以吃海白菜嗎?
慎吃。
海白菜性寒,產婦少吃。
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