孕婦可以吃橄欖嗎
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橄欖
橄欖,又名青果,因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。橄欖果富含鈣質和維生素C,於人有大益。它是一種常綠喬木,橄欖原產於東地中海盆地的沿海地區(臨近的東南歐、西亞和北非沿海地區),以及裏海南岸的伊朗北部地區。“桃三李四橄欖七”,橄欖需栽培7年才掛果,成熟期一般在每年10月左右。新橄欖樹開始結果很少,每棵僅生產幾千克,25年後才顯著增加,多者可達500多千克。橄欖樹每結一次果,次年一般要減產,休息期爲一至兩年。故橄欖產量有大小年之分。
初嘗橄欖味道酸澀,久嚼後方覺得滿口清香,回味無窮。土耳其人將橄欖、石榴和無花果並稱爲“天堂之果”。
橄欖的營養價值
橄欖營養豐富,含有17種人體所需要的氨基酸,果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質。
其含鈣量也很高,且易被人體吸收。
橄欖的功效與作用
中醫認爲,橄欖性味甘、酸、平,入脾、胃、肺經,有清熱解毒,利咽化痰,生津止渴,治咽炎嗓子不適問題。
除煩醒酒,化刺除鯁之功。
冬春季節,每日嚼食2~3枚鮮橄欖,可防止上呼吸道感染。
新鮮橄欖可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒,食之能清熱解毒、化痰、消積。
孕婦可以吃橄欖嗎?
可以吃。
橄欖有清肺潤燥之功效。孕婦及哺乳期食橄欖,對嬰兒大腦發育有明顯的促進作用,橄欖油富含維生素E,是老少兼宜的營養品,尤其對於孕婦和哺乳期的母親來說,是上好的營養品。但注意有一種黑橄欖,孕婦不可食用。
產婦可以吃橄欖嗎?
可以吃。
據研究發現,孕婦及哺乳期食青果,對嬰兒大腦發育有明顯的促進作用,可使嬰兒變聰明。近代醫學研究發現,攝入鈣含量豐富的物質,可減少患結腸癌和直腸癌的危險性。青果含鈣量相當高,鈣、磷比值遠大於2,經常食用,人體中有足量的鈣可與脂肪酸、膽汁酸結合形成不溶性化合物排出體外,減少對腸道的致癌作用。
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