癌症患者的營養治療
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癌症病人在臨牀上較爲顯着的症狀是體重減輕、衰弱乏力、低蛋白血癥、貧血、重要臟器機能障礙等惡液質病變,而引起惡液質的重要原因之一是營養不良。由於癌症病人往往食慾低下、厭食、食物攝入量少,如患胃腸道腫瘤,更直接影響患者攝食、消化和營養吸收。頭頸部或食道腫瘤則多影響吞嚥和進食,病人常伴有嘔吐、噁心、腹瀉,造成營養缺乏。放療或化療後的病人常發生味覺或嗅覺改變,如胃腸反應、貧血、厭食等。經手術治療或切除部份病變消化器官後的患者,則往往有消化及吸收不良或代謝紊亂的表現。因此,對癌症病人來說,營養治療不是可有可無的事,必須及時進行。
下面爲癌症病人提供如何進行有效的營養治療方法。
一、病人尚能經口進食時,應儘量經口進食,有利於增加病人的胃腸內營養。病人家屬應盡一切可能來增加病人經口飲食攝取營養,要根據病人平時的飲食習慣,儘量烹調適合病人愛吃的食品。目前,國外已廣泛使用全營養型強化流體食品,該類食品是將優質原料按科學、全面、均衡的原則配製在一定量的液體中,使其營養含量大大提高,從而有利於癌症病人的營養補充,促進身體康復。
二、病人不能經口進食時,應採取鼻飼,用管子將營養品直接送到病人的胃中。當然,鼻飼只能短期使用,一般不要超過三個星期。因爲長期使用鼻飼會刺激病人的鼻、咽喉、食道。如果患者病情比較嚴重需要長期鼻飼,則可選擇作胃造口將管子直接送到病人的胃內。現在可用胃鏡放置胃管,不必手術造瘻。若病人的胃已失去功能,則可做空腸造口,直接將管子放入病人的小腸內供給營養。
西方發達國家及我國發達地區,採用管飼已成功挽救了無數不能經口進食的癌症患者的生命。管飼全營養流質食品有很多好處,它比靜脈輸入營養經濟方便,既能保證病人的營養需要,又能保持病人的胃腸功能及結構,可起到預防因胃腸功能衰竭導致營養無法供給身體生理需要,起到營養支持,抑制併發症及降低死亡率的雙重作用。病人自己或家屬稍經訓練既可撐握,無論在家進而還是在醫院裏,應用進來十分方便。
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