春節吃得太油膩?可吃8種食物來解膩
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幾乎什麼菜我們都需要放油,有時候不小心放多了,特別是在春節的時候,總是吃大魚大肉等油膩的食物,那吃的太油膩的話應該怎麼辦呢?吃什麼可以解油膩呢?下面我們來一起介紹下吧!
吃什麼能解油膩
1、燕麥
具備降膽固醇和降血脂的作用,這是由於燕麥中含有豐富的膳食纖維,這種可溶性的燕麥纖維,在其他穀物中找不到。
2、洋蔥
洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助於血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥,他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物,以解油膩。
3、玉米
含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等,還富含膳食纖維。常食玉米油,可降低膽固醇並軟化血管。煮玉米,是最簡單的做法。
4、山藥
山藥有“神仙之食”的美譽,其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。
5、海藻
素有“海洋蔬菜”的美譽,其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。藻類含有植物多糖等植物化學物質,具有抗氧化、調節免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維,能顯着降低血清膽固醇。
6、芹菜
芹菜含有較多膳食纖維,特別含有降血壓成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜葉中含的胡蘿蔔素和維生素C較多,吃芹菜時不要把嫩葉扔掉,而且芹菜還有通便去火的效果,當你吃的過多烤肉和油炸食品燥熱便祕時候,打上一杯芹菜汁喝喝,效果出奇的好哦。
7、銀耳
銀耳滋而不膩,爲滋補良藥,其富含膳食纖維,可加強胃腸蠕動,減少脂肪吸收。吃完油膩食物後煲些銀耳湯來喝喝可有效減少油膩哦,而且銀耳多糖有降低膽固醇、抗衰老和美容潤膚等作用,解油膩同時還可以幫你滋養皮膚呢,尤其合適女同胞哦。
8、食醋
你很想不到吧,食醋也有去油解膩的功效,食用醋中所含的氨基酸,不但可以分解體內脂肪,而且還可促進糖類、蛋白質等新陳代謝的順利進行,因此可起到良好的減肥效果。看到各種好吃的魚肉,根本停不下的,吃的過飽時候,喝點醋還能起到助消化的作用。
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