生病後盲目忌口有哪些禁忌
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衛大爺患皮膚病,多年忌吃海鮮、羊肉等,近期又查出患了腎炎。因爲聽說腎炎患者不能吃高蛋白,衛大爺又開始忌食肉、蛋、奶。幾個月後,衛大爺感覺周身乏力,頭昏眼花,到醫院看病,醫生診斷又患了營養性貧血。醫生告誡說,盲目忌口造成食物種類猝減,這對於消化吸收能力差的老年人,不但不利於原發病的治療,對健康還會雪上加霜。
對飲食有所禁忌。如果在生病時不忌口,有可能拖延病癒的時間,影響藥物的療效,甚至可能加重病情。但是,忌口不能什麼都不吃,也不能明知不適合的食品還照吃不誤。飲食是爲了攝取營養,而忌口是爲了治病的實際需要,應根據實際情況來決定忌口食物。主要有以下三種情況:
1、因病“忌口”。有些疾病,即使不在服藥期,也要講究“忌口”。如肝炎病人要戒酒;腎炎水腫病人要少吃鹽;糖尿病人要限主食,並禁忌含糖高的食物;高血壓病人忌酗酒、少食鹽、少食辛辣肥膩食物;患有過敏性疾病以及哮喘者,則魚、蝦等海鮮類食物應絕對禁忌;便祕者忌食辛辣肥膩食物;膽結石、膽囊炎患者,忌多食動物脂肪和動物的內臟;失眠之人下午、晚間忌飲濃茶及咖啡,辛辣上火食物亦應少吃。
2、因藥“忌口”。日常保健和防治疾病時,會服用一些補藥或清涼解毒藥物。此時,爲更好地發揮藥物作用,注意適當忌口。例如:在進食人蔘、鹿茸、海馬、冬蟲草、燕窩等滋補品時,就應忌食油膩(如肥肉、煎炸品、某些乳製品等)、破血散淤(如丹蔘、益母草等)、發散耗氣(如白蘿蔔等)之物,以免影響機體對這些藥物的吸收與發揮作用。
3、防病“忌口”。對一些容易引起疾病的食物主動進行選擇,從而達到防病的目的。近期,國家衛生部門曾提出了10種不宜多吃的食物:松花蛋、臭豆腐、味精、方便麪、葵花子、菠菜、豬肝、烤牛羊肉、醃菜、油條。而有些疾病的發生與平時不知忌口有關。如高血壓、肥胖病、糖尿病、脂肪肝等均與平時嗜酒、偏嗜肥甘厚膩食物有關。若平日注意適當“忌口”便可防止其發生。
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