在家就能做的減肥藥膳 讓你輕鬆瘦下去
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有廚師就向大家介紹了幾款既美味,又簡單易做的藥膳減肥菜式,愛美的MM就可以邊吃邊減肥啦。既滿足嘴饞,又可以吃出健康,兩全其美。
1、糯米飯瘦腿
材料:紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量。
做法:將紅小豆及薏苡仁用水淘洗乾淨後並放入鍋內先蒸20分鐘,然後放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟,起鍋後撒上黃瓜丁即可食用。
功效:具有健脾利水、減肥之功。
2、怪味海帶瘦腿
材料:海帶、紅小豆、蘿蔔、山楂、甜葉菊甙粉各適量。
做法:將海帶用水泡24小時(中間換兩次水),洗淨後切絲瀝乾,將紅小豆、蘿蔔、山楂加水及甜葉菊甙粉燒煮30分鐘,撈走豆、蘿蔔、山楂,放入海帶燜至汁幹,海帶酥爛,起鍋晾乾食用。
功效:具有利水、消腫、速減肥之功效。
3、章魚綠豆煲釀蓮藕瘦臉
材料:章魚乾1兩、去皮綠豆約3兩、蓮藕一斤半、豬骨兩小塊、鹽油適量。
做法:把蓮藕洗淨去皮,將去皮綠豆稍微浸泡一下,然後把章魚乾浸60~90分鐘,去衣。豬骨稍微煮一下,濾水備用。將蓮藕的一端切開,把去皮綠豆塞進蓮藕孔中,然後再把切開的一端,拼回原位,用牙籤固定,防止綠豆流失。把之前處理過的原料放在一起,煲煮60~80分鐘即可。煲好再下鹽、味精調味。
功效:潤肺止咳,開胃消食,能清除腸道污物,刺激腸壁蠕動,具有減肥功效。
4、鯉魚湯
材料:用蓽芨5克,將鮮鯉魚100克、川椒15克、生薑、香菜、料酒、蔥、味精、醋各適量爲原料。
做法:將鯉魚去鱗,剖腹去內臟洗淨,切成小塊;姜、蔥洗淨,拍破待用。把蓽芨、鯉魚、蔥、姜放入鍋內,加水適量、置武火上燒開,移文火上燉熬約40分鐘。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可單獨食用,也可佐餐,吃魚喝湯。
功效:能利水消腫而減肥。
5、荷葉粥
材料:用鮮荷葉1張(約200克)、粳米100克、白糖適量爲原料。
做法:將米洗淨,加水煮粥。臨熟時將鮮茶葉洗淨覆蓋粥上,燜約15分鐘,揭去荷葉,粥成淡綠色,再煮沸片刻即可。服時酌加白糖,隨時可服。
功效:能清暑,生津,止渴,降脂減肥。
6、冬瓜粥
材料:用新鮮連皮冬瓜80克—100克(或冬瓜仁,乾的10克—15克、新鮮的30克),粳米100克爲原料。
做法:將冬瓜用刀刮後洗淨,切成小塊,再同粳米一起置於砂鍋內,一併煮成粥即可(粥內不要放鹽)。或先用冬瓜仁煎水去渣,再淨粳米放粥煮,每天早晚兩次時,常食有效。
功效:能利尿消腫,減肥降脂。
7、紅燜蘿蔔海帶
材料:用海帶、蘿蔔適量,丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、醬油各適量爲原料。
做法:將海帶用水浸泡1天1夜(中間換2次水),然後洗淨切成絲、蘿蔔亦切成粗絲。將素油燒熟,加海帶絲炒幾下,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、醬油及清水燒開。改中大火燒至海帶將爛,再放入蘿蔔絲燜熟即可食用。
功效:能利水消氣,減肥。
如果減肥不想運動量太大,可以試試這幾種方法
跳繩、踢毽,減肥最有效
如果不願意快走,那就做點“懶”運動,跳繩、踢毽。這兩種運動是最簡單、最方便、最有效的戶外健身方式。
效果:跳繩能夠很好地調節心肺功能,還能提高耐心和體力。而且,跳繩對活動關節很有好處,可以改善雙腳的移動能力、強化踝關節,而由於雙手的旋轉運動,肩關節和腕關節也會得到鍛鍊。此外,跳繩還是個迅速減肥的好方法。
提示:跳繩是最放鬆的運動,每次跳繩前要先把身體活動開,尤其是手、腳關節,用腳尖和腳跟交替站立以免跳的時候受傷,做幾次深蹲起和原地小跑或高擡腿,讓心跳逐漸加快後再開始跳繩。
踢毽健身並不非要求技術,但要心到、眼到、腳到,精神高度集中。此外,踢毽對鞋要求很高,要穿有彈性、透氣性好、稍微厚一點的運動鞋,否則毽子砸在腳關節上力量很大,容易使腳受傷。
適合人羣:幾乎所有的人都適合這樣的運動,但體重過重的人儘量不要跳繩,而老年人則要適當減少踢毽的時間和運動強度。
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