科學減肥能量平衡是控制體重的關鍵
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如果有一個負責減肥的神,也許正在冥冥中向讀這篇文章的你默默微笑,因爲你正在通往一條奔向減肥成功的康莊大道!
在過去的幾十年裏,每種千變萬化的減肥模式其實都在以相同的原則爲基礎,但是事實上它們全部都是錯的!各路減肥專家們喋喋不休地強調要“少吃多動”,宣稱減肥無外乎就是一項有關攝取熱量和消耗熱量進進出出的數字方程式:1斤脂肪約含3500卡路里,因此,如果你要是少吃一些東西,減少一天中從食物中攝取的500卡路里或者增加500卡路里的體育鍛煉,或者是少吃與多鍛鍊這兩者加上去相當於少攝取500卡路里的任意組合,那麼你將會在一週內減掉1斤脂肪……
爲了雕刻自己的完美身材可真是沒少遭罪:餓得要死又得拼命扛着直到你變成幾乎沒有脂肪的一把骨頭,要提醒你的是這到底是以犧牲肌肉、損害正常的新陳代謝爲代價的。
下面要提到的二個觀點是一項最近被營養及運動科學支持並證實過的研究,它指出了一套全新的、改良過的減肥方式。
能量平衡是控制體重的關鍵
專業營養研究員說,如果你想立馬理解能量平衡的含義,我們可以打這麼個比方:把自己的身體當作一輛每天運轉24 小時的汽車。我們根本無法想像不給汽車補充燃料就能讓它載着你從一個地方顛到下一個,不過給油箱裏加上超過它本來設計的最大容量的汽油,也是完全沒必要的。對於我們人體來講是一樣的道理,但簡單的道理並非人人明白。
一些人痛下決心要減肥,能想到的第一個方法就是一大早爬起來空着肚子去慢跑。專家針對這種減肥方法分析:“獲取能量的最容易的方法就是分解肌肉。這些在吃飯之前跑步的人可能實際上分解的恰恰是他們應該儘量保持或者增多的肌肉組織。”
第二個減肥方法則通常是在中午決心晚上不吃飯節食減肥,結果到了半夜餓得抓心撓肝再也控制不住,就會狼吞虎嚥地橫掃自助餐廳!――這保證會讓你的體內比平時正常飲食時涌入更多的荷爾蒙胰島素,同時也就意味着隨即而來的更多脂肪儲藏。
此外,我們在實際當中還會把上面這兩種方案綜合運用,將身體變成一臺完美的燃燒肌肉、儲存脂肪的機器。
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