十種食物不宜多吃

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1.醃菜

十種食物不宜多吃

內含致癌物質亞硝酸胺。

2.臭豆腐

含有大量揮發性鹽基氨及硫化氫等,是蛋白質分解的腐敗產物,對人體有害。

3.味精

每日攝入量不應超過3克,過多會使血液中谷氨酸鈉的含量升高,限制鈣和鎂的利用。

4.方便麪

常吃會造成營養不良。

5.葵花籽

多吃會消耗膽鹼,使體內脂肪代謝發生障礙,影響肝細胞的功能。

6.菠菜

含草酸多,食物中鋅和鈣會與草酸結合而排出體外,引起鈣與鋅的缺乏。

7.松花蛋

經常食用會引起鉛中毒和缺鈣。

8.豬肝

常食會導致動脈硬化。

9.烤肉

在燻烤過程中會產生苯並芘等有毒物質而誘發癌症。

10.油條

明礬是含鋁化合物,對大腦及神經細胞產生毒害,甚至引發老年癡呆症。

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