養胃的方法 中醫養胃有偏方
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胃病的發作多是因爲消化不良等諸多原因引起的,所以我們平常應該注重養胃的方法,吃什麼養胃是其中最重要的一點。那麼胃不好吃什麼養胃呢?很多人平常都沒有注重自己的飲食,其實生活中很多平常顯而易見的食物都具有不同的功效,看看中醫是如何推薦的吧!
在應用養胃的食物和中藥的時候,應配以其他適合的食物和藥物,這樣效果應該會更好。
山楂
【性味歸經】性微溫;味甘、酸;歸脾、胃、肝經。
【功效】消食化積、活血化瘀。
1.中醫養生應用
(1)山楂最擅長健胃養脾、促進消化,因而可用於治療食滯不化、內積不消、腹脹、腹痛、腹揮等症狀,是消油膩肉食積滯之要藥。治療肉食不消,可單用煎服;治療食滯不化,可與神曲、麥芽同用,以增強其消積之效;治療腹脹,可與木香、枳殼同用,以增強其行氣導滯之效;治療腹痛、泄瀉,可用焦山楂研末沖服。
(2)由於山楂能入血分,從而可起到活血化瘀、消腫導滯之功,因而可用於治療產後瘀阻所導致的腹痛、惡露不盡及疝氣偏墜脹痛等症。治療產後瘀阻腹痛、惡露不盡,可與當歸、川芎、益母草同用;治療疝氣偏路脹痛,可與小茴香、橘核同用。
(3)山楂在近年來還常被應用於高血壓、冠心病、高脂血症的臨牀治療。
2.現代保健作用
現代藥理學認爲,山楂能夠有效起到增加胃蛋白酶分泌、促進消化的作用;同時,山楂具有降低血脂、加快清除血清膽固醇、降低血壓、增加冠狀動脈血流量、增強心肌收縮力、強心、抗衰老、抗菌、擴張血管、抗氣管炎、抗惡性腫瘤等作用。
【用量用法】每次用量爲10~15克;大劑量使用不宜超過30克。
麥芽
【性味歸經】性平;味甘;歸脾、胃、肝經。
【功效】消食化積、養胃和中、回乳。
1.中醫養生應用
(1)麥芽能夠有效幫助澱粉性食物的消化,其消食和中之效較爲顯着,因而可用於治療食積不化、消化不良、食慾不振、脘腹悶脹等病症。麥芽用於消食之效時,常與山楂、神曲、雞內金等同用。對於脾胃虛弱而運化不良者,可以麥芽配合具有健脾補氣藥同用,以起到補而不滯之效。
(2)麥芽能夠有效起到回乳的功效,對於女性斷乳或乳汁鬱積所導致的乳房張痛等證有較好的療效。可將生麥芽和炒麥芽同用,以增強其功效。
(3)麥芽還能夠起到一定的疏肝解鬱、行氣導滯之功效,對於肝氣鬱結、肝脾不和等均有一定的輔助療效。
2.現代保健作用
現代藥理學研究表明,服用麥芽煎劑後,人體胄酸和胃蛋白摘的分泌量均有一定的升高,因而麥芽能夠有效起到促進消化功能的作用;同時,麥芽還具有降低血糖、降低血脂等作用。
【用量用法】每次用量爲10~15克;大劑量使用爲30~60克。例如:治療婦女斷乳或乳汁鬱積所導致的乳房脹痛,可使用生麥芽、炒麥芽各30~60克,加水煎汁服用。
【注意事項】哺乳期女性不宜服用。
雞內金
【性味歸經】性平;味甘;歸脾、胃、小腸、膀胱經。
【功效】健脾養胃、消食化積、固精止遺。
1.中醫養生應用
(1)雞內金的消食之效非常顯着,且具有健胃養脾的作用,因而可用於治療消化不良、食積不化、小兒疳積等病症。對於病情較輕的消化不良者,可單用雞內金炒燥後研末沖服;對於消化不良、脘腹滿脹者,可與山植、麥芽相伍同用;對於小兒脾虛搶積,可與白朮、山藥、茯苓等具有健脾氣之效的藥材同用。
(2)雞內金入小腸、膀胱經,能夠起到一定的固精止遺之功效,因而可用於治療遺尿、遺精等症。治療遺尿時,可與桑螵蛸、覆盆子同用;治療遺精,可與蓮肉、菟絲子等相伍用。
(3)雞內金還具有一定的軟堅消石之功效,對於泌尿系統結石、膽結石有一定的治療效果,可與金錢草相伍用。
2.現代保健作用
現代藥理學研究表明,雞內金的養胃作用非常顯着。口服雞內金後,能夠有效提高胃液的分泌量、酸度和消化能力;增強胃運動機能;加快胃排空率。另外,雞內金藥力持久,服藥後,胃的消化力、運動機能、螺動波都呈現持續升高之勢。
【用量用法】每次用量爲3~10克。每次取1.5~3克雞內金研末服用,較煎劑效果更佳。
砂仁
【性味歸經】性溫;味辛;歸脾、胃經。
【功效】養胃醒脾、燥溼理氣、溫中安胎。
1.中醫養生應用
(1)砂仁是醒脾養胃之良藥,且擅長燥溼、理氣,對於溼阻中焦、脾胃氣滯所導致的諸多證候有較爲理想的治療效果。對於脾胃溼阻、氣滯所導致的脘腹脹痛、食慾不振、嘔吐、泄瀉等病症,亦有一定的療效。溼阻較重者,可將砂仁配以厚朴、蒼朮、白豆蔻;氣滯食積者,可與木香、積實、白朮同用;脾虛氣滯之症,可與黨參、白朮等相伍用。
(2)砂仁具有顯着的行氣、和中之效,從而可有效起到止嘔、安胎的作用,因而可用於治療妊娠惡阻、胎動不安等症。妊娠女性中虛氣滯所導致的嘔吐、胎動不安,可配以白朮、蘇梗同用。
(3)砂仁能夠有效起到溫中的作用,因而對於脾胃虛寒、腹瀉者非常適宜。治療時,既可單獨研末吞服;亦可與乾薑、附子等溫裏藥相伍同用。
2.現代保健作用
現代藥理學研究表明,砂仁能夠起到抑制血小板凝聚、減少胃酸分泌、抗胃潰瘍及較強的鎮痛作用。
【用量用法】每次用量爲3~6克。入湯劑時,應後下。
薏苡仁
【性味歸經】性微寒;味甘、淡;歸脾、胃、肺經。
【功效】健脾養胃、清熱利水、化溼導滯、除痹排膿。
1.中醫養生應用
(1)薏苡仁具有一定的健脾養胃之功,兼有利水滲溼之效,因而可用於治療小便不利、水腫、脾虛泄傳、腳氣等病症,尤其以治療脾虛溼盛之功最爲顯着。脾虛溼盛所導致的納食不佳、泄瀉、水腫、腹脹、腳氣、浮腫者,可以薏苡仁配以化溼、健脾藥。
(2)薏苡仁性偏微寒,其清熱、利水、化溼之功效,可用於治療溼熱淋證。對於溼熱病邪在氣分、溼那偏盛者,可與杏仁、蔻仁、半夏、厚朴相伍用。
(3)薏苡仁滲溼之餘,又能起到舒筋通脈、緩和攣急之功效,因而可用於治療風溼痹痛、筋脈攣急。風溼病伴有全身疼痛、發熱者,可將薏苡仁配以麻黃、杏仁、甘草同用。
(4)薏苡仁還具有一定的清熱、排膿之功效,因而可用於治療肺癰、腸癰等內癰之症。治療肺癰所導致膿痰、咳嗽、嘔吐等症狀,可與葦莖、冬瓜仁、桃仁相伍用;治療腸癰,可與敗醬草、丹皮、桃仁等同用。
2.現代保健作用
現代藥理學認爲,薏苡仁具有抗惡性腫瘤、減輕肌肉攣縮、緩解疲勞、降低血壓、鎮靜、鎮痛、解熱等作用。
【用量用法】每次用量爲10~30克。薏苡仁藥力和緩,需長期、大劑量服用纔可見效。若取其健脾之效,宜炒後服用;其他功效則可生用。本品既可入湯劑、丸散,亦可煮粥或做糞、飯等,爲食療之佳品。
夏季養胃吃這些蔬菜
紅薯可養胃去積食
紅薯本身養胃,其富含的膳食纖維能消食化積,增加食慾。但紅薯能促進胃酸分泌,所以平時胃酸過多,常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。最好不要吃路邊攤上的烤紅薯,容易糊,衛生條件得不到保證。
南瓜細軟易吸收
很多人都非常喜歡吃南瓜,尤其是老人和孩子特別喜歡這看起來黃橙橙,吃起來軟軟糯糯的南瓜。南瓜有很好的養胃功效,它富含的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激,其含有的膳食纖維非常細軟,易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養胃美食。血糖高的人羣可以選擇食用蒸南瓜,每餐吃一塊正合適。
圓白菜保護胃黏膜
圓白菜被譽爲天然“胃菜”,生津止渴助消化,能夠促進胃液分泌,保護胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,可以將圓白菜榨汁飲用,每天一杯,還可以加入少量蜂蜜食用,對促進潰瘍癒合有非常好的幫助。
另外,胃最怕寒,平時可以多做一些如打太極、步行、慢跑等舒緩的運動,這些運動能促進血液循環,使全身處於溫暖的狀態,對養胃很有好處。
甘藍保持胃部細胞活躍旺盛
甘藍是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一,也被譽爲天然的“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的機率。
菠菜益腸胃助蠕動
味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便祕。《食療本草》載:“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食慾,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
結語:上面的介紹,相信大家看完之後都會有一定的瞭解吧,胃的好壞直接關係到我們的食慾,更加關係到我們的健康問題,所以在夏季,養胃應當是首選,我們應該認真聽從中醫的建議,養好胃。
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