廚房中讓人措手不及的突發狀況 廚房燙傷急救的五字訣
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廚房是個讓人又愛又恨的地方,雖然廚房可以做出各種美味,但是也有時候會帶來一些災難,比如切菜切到,炒菜被油燙到,廚房中的這些突發狀況有時候讓人措手不及,今天跟着一起看看再遇到這些情況時候應該如何處理。
切菜切到手怎麼處理:
長期在廚房的小夥伴們,切菜切到手這個絕對是最常見的事情,正所謂,常在廚房走,哪有不挨刀的道理呀,不過如今“某寶”裏面有各種切菜神器銷售,廚房新手可 以試一試,不過對於廚房老手來說這些神器似乎總是礙手礙腳,不過就算是老廚師也會有偶爾失手,被刀切到的時候,遇到這種情況怎麼辦呢?
刀切到手指處理方法:先放在自來水龍頭下面,用流動的水將手清洗乾淨,再貼上創口貼就可以了,然後傷口會慢慢結痂,是不是很簡單呢?但如果是切到關節怎麼辦?彆着急,只需要這樣做即可,將創口貼有粘性的兩端剪開,如果不在關節處,那隻需要將下面那兩片平行粘合就可以了,而關節處將上面兩片朝上交叉粘合即可。下面兩片向下交叉貼合。
如果傷口特別深怎麼辦:
如果血流不止,就一定要立刻採取壓迫式的止血方法,直接用手指的動脈主要在掌心一側,用力掐住手指根部的兩側,然後立刻去醫院。千萬不能自行包紮,以免加重病情。
手被燙傷怎麼辦:
除 了被刀切,炒菜的時候還容易被燙傷,比如熱的食物,熱油,開水等,如果沒有及時科學的處理就容易留下疤痕哦。燙傷之後要立刻用清水衝一刻鐘,這樣才能降低 燙傷的溫度,環節疼痛,但是絕對不可以用冰水,以免刺激皮膚和換出。對於燙傷處如有衣物別急着立刻脫掉,這樣做的後果就是容易撕裂因爲燙傷而出現的水果, 正確的做法應該是先用水沖洗降溫,然後再慢慢的撕掉衣物,或者用剪刀小心的將衣服剪開。
燙傷起泡怎麼處理:
燙傷急救的五字訣:
衝:燙傷發生後,應立即用冷水衝10-15分鐘,這樣不僅能夠降低燙傷處的溫度,緩解疼痛,也能夠減少燙傷處的滲出和腫脹。切記不可用冰水,這樣對皮膚及患處的刺激過大。
脫:主要是脫掉燙傷處的戒指、手錶、皮帶及衣物,不然會加強患部的熱傷害,溫度不易散去。但切記要用冷水沖洗。
泡:一旦發生燙傷,不能及時用冷水衝,那麼用冷水泡15-30分鐘也是可以的,同樣能起到加速降溫、止痛的作用。
蓋:做好應急處理後,去往醫院路上要用乾淨的布巾將患處蓋住,千萬不能用毛巾。皮膚對人體有保護作用,燙傷處皮膚損傷,細菌容易通過患處造成感染。
送:就是送往醫院,這裏要提醒各位家長,若孩子發生燒燙傷,先到就近的診所做些緊急處理後再趕往大醫院就診。
燙傷後處理誤區:
誤區一:立刻塗抹醬油或米醋。
首先,燙傷後應立即用冷水降溫;其次,就醫時,醫院對燙傷最先進行清創處理,而塗抹的醬油或米醋影響清創工作,清創時會增加疼痛感;此外,醫生會根據燙傷處的顏色判斷燙傷程度,而醬油或者米醋等有色液體加深了患處顏色,會混淆醫生判斷。
誤區二:立刻塗抹牙膏、藥膏。
燙傷發生後的首要任務是散熱,若立即塗抹藥膏不利於患處的散熱。
誤區三:挑破水泡放水。
燙起水泡後不要挑破,即使有水泡,皮膚也能起到阻隔細菌的保護作用;若水泡已破,也不要動創面的皮膚,只需蓋上紗布,等醫生來處理。
油鍋中起火:
炸個食物、炒個菜,油鍋都能起火。其主要原因是油太多、油溫太高、油脂溢出導致。現代家庭中油鍋起火極容易將抽油煙機點燃。面對油鍋起火立即蓋上鍋蓋是好的方法,還可以覆蓋溼抹布或將蔬菜倒入,但能倒水。
另外,食用油溫度太高容易產生有害物質,好能夠避免油鍋起火,炒菜時涼油下鍋。
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