自制檸檬蜂蜜水的方法
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第一種方法:將檸檬洗淨、切片後放入杯中,再取約2茶匙蜂蜜,然後慢慢注入溫水,攪拌均勻即可,如喜歡冰飲,可以加入冰塊。
第二種方法:用蜂蜜把洗淨切好的檸檬薄片醃製起來,放在冰箱中儲存,讓蜂蜜和檸檬充分融合,每天早上用乾淨的勺子取出一片檸檬直接泡水喝。
此法容易長期堅持,否則每天要去切一個檸檬,很多人會嫌麻煩而不堅持飲用。建議愛美女性每天清晨起牀後先空腹喝上一杯檸檬蜂蜜水,既美容又清潔腸道,稍後再吃早餐。而對於電腦一族,常喝此水則可以淡化因電腦輻射而長出的面部斑點。值得注意的是,胃酸過多者、潰瘍患者不宜飲用。
溫馨小提示:
1、用食鹽摩擦檸檬表面有除菌的功效。切檸檬的時候捏住兩邊,這樣就切出來的檸檬片比較完整,檸檬汁也不會濺出來。
2、因爲檸檬的酸性很強,所以蜂蜜不要放的太少了,不然泡出來的蜂蜜水會很酸的。一個檸檬加500ML的蜂蜜,泡出來的檸檬水是酸甜可口的,也可以按照自己的口味適當的增減。3、衝調檸檬蜜的時候不要用熱水,因爲蜂蜜中含有酵素,遇上熱水會釋放過量的羥甲基糖酸,使蜂蜜中的營養成份被破壞。
禁忌:
1、由於富含果酸,經期不要喝,以免腹痛。
2、不易過酸,以免損傷牙釉質(爲此可切1-2片檸檬,還可加入一勺蜂蜜,涼或溫開水直接沖泡飲用。
3、由於檸檬pH值低達2.5,痰多、傷風感冒、胃寒氣滯、腹部脹滿者、胃酸過多者和胃潰瘍者不易食用。不宜與阿司匹林同服。
4、喝檸檬水要適量,每天不宜超過1000毫升。
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