鹿茸不單單補腎 這些人千萬不要亂吃
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鹿茸,來自梅花鹿尚未骨化的鹿角。鹿茸,在補益藥中具有十分重要地位,且效果明顯,備受各類羣體的喜愛。鹿茸主要有以下幾方面的作用:
1、補益肝腎,強筋健骨
鹿茸入肝腎經,中醫理論認爲肝主筋、腎主骨。肝腎虧虛,可表現出身材矮小、四肢關節疼痛、肌肉無力的人羣而言,可選用。另外,腎又爲先天之本,先天發育不全的個體,同樣是一種養生保健的要藥。同時,中醫理論認爲,腎與人體生殖密切相關。腎氣虧虛,出現陽痿、遺精、少精甚至無精,伴有畏寒怕冷的人羣,鹿茸是首選的補腎藥物,也是備孕期間常用的保健品。
2、調衝任,益精血
中醫理論認爲,衝任二脈與女性的月經密切相關,衝任二脈通,則月經通暢。而月經由精血所化生,鹿茸爲“血肉有情之品”,具有補益精血的作用,精血充盛則能維持正常的月經量。因此,對於平素月經失調,表現爲月經量少、色淡、經期推遲的女性,可以選用鹿茸。
3、託瘡毒
中醫理論瘡毒,表現體表某一部位紅、腫、熱、痛,對於身體某部位出現紅腫腫塊,甚至破潰化膿時,可以外用,亦可內服。
鹿茸,因其產量不高,且價格較貴,因此在使用時要注意方法,以免造成藥材的浪費,那麼鹿茸該如何使用呢?
鹿茸在使用時,常常切片。可以與其他藥物,如黃芪、枸杞等煎湯同用,若煎湯服用,則鹿茸量不宜過大,每次約5克即可,湯成後可嚼食鹿茸片。對於不喜愛藥湯的個體,也可以取鹿茸片50克,磨成粉,每次3克,調溫開水或米湯吞服,鹿茸粉在晨起空腹時即可使用。鹿茸也可與其他食材,如豬肉、牛肉、羊肉、肌肉等用於製作藥膳。鹿茸本身即具有很強的補益精血之力,若配合肉食則補益之力增強,因此也是製作藥膳的重要原料。製作藥膳時,可取鹿茸片5片,豬肉150克,生薑3片(主要用於去腥調味),將兩者混合後,加溫開水至將食材完全浸泡在水中即可,而後隔水文火燉2小時後,加入米酒5毫升可食用。也可去鹿茸粉5克,待湯成之後直接倒入湯內即可食用,該法對於備孕期男女雙方、平素體虛、以及年老體弱的人羣較爲適宜。
鹿茸雖有上述的功效,但不是所有人羣都適宜使用,以下人羣就不宜食用。
1、有過心腦血管的患者
中醫認爲,血得熱則妄行。而鹿茸性溫燥,有加重出血的可能,因此對於曾有中風、偏癱、腦出血、腦梗塞的人羣,不宜食用,有誘發再次出血的風險。同理,對於月經量過多女性,也不適合食用鹿茸。
2、平素熱性體質的人羣
中醫理論認爲,熱性體質的人可以表現爲口乾、便祕、口氣重、怕熱、性格急躁、口舌生瘡等,鹿茸性溫燥,對上述熱性體質的人羣不適宜。 (福州市馬尾區恆康中醫門診部 王國浩醫師)
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