熬中藥不可不知的注意事項
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中藥是很多人治病的一個重要方法,中藥雖然味道比較苦,但是能夠從根本上令身體遠離疾病。熬中藥屬於一個技術活,並不是所有人都能夠完美完成的。今天,小編就來和大家一起詳細說說熬中藥注意事項,來了解下吧!
熬中藥不可不知的注意事項
熬中藥的注意事項有很多,除了最首先的器具以及清潔工作之外,藥材也需要做好準備工作。最重要的一項就是熬中藥所需要的火候以及時間,着都是具有特別講究的,如果不注意就會影響藥效。具體的熬中藥注意事項如下:
第一:器具的選擇
中醫告訴我們,在熬中藥的時候最好能夠選擇砂罐,這就是我們平時所說的砂鍋,這些砂鍋是由陶瓷製作而成的,最能夠讓中藥材的功效發揮最大。除此之外,不鏽鋼也是一個很好的材質選擇,不會生鏽同時在市面上也更加常見。不過需要注意的是,熬中藥的時候千萬不能夠選擇鐵鍋或者是銅鍋,這些都會影響藥效。
第二:做好清洗工作
事實上,在專業藥店中購買來的大部分藥材都是不需要清洗的,大家不要擔心不乾淨。如果說一定要對藥材進行清洗,那麼只需要將藥材放入清水中,快速的清洗一下就可以了,千萬不能夠浸泡着清洗。如果說需要熬煮的藥材屬於小顆粒的,例如車前子以及決明子這種類型的,在清洗的過程中一定要注意保護,千萬不能夠被沖走了。
第三:水的用量
重要是使用清水來進行熬煮的,所以水的用量需要特別的選擇。很多人都說在熬煮藥材的時候將三碗水煎煮成爲一碗水就可以了,這種說法真的是正確的嗎?事實上,這種方法並不科學,因爲首先碗的大小每個家庭中的就不一樣大了。在熬中藥的時候,加入的清水一定要能夠淹沒藥材水面兩到三釐米,也可以用手摁住藥材,剛好能夠漫過手背就可以了。其中還需要特別的注意,一些中藥材的吸水量比較大,特別是花草類的藥材,這些再用清水浸泡半個小時之後水位就會下降,這個時候一定要繼續增加一些,然後再開始熬中藥。
第四:火候大小
有經驗的老中醫告訴我們,一般在熬中藥的時候火候也是會影響藥效的。建議在熬中藥的時候,一開始應該大火,煮開之後再改成小火。但是,如果煎煮的是一些具有治療外感功效的藥物,那麼應該在水煮開之後繼續大火,熬煮大約十五分鐘就可以了。
第五:熬中藥的時間
熬中藥注意事項,所需要的時間是很多人都關心的一個問題。一般情況下,大火令水燒開之後進行小火煎煮。如果是一般中藥,那麼這個過程第一次煎煮的時間應該控制在二十到二十五分左右,第二次煎煮則是應該控制在十五到二十分鐘左右。如果熬中藥煎煮出來的藥效是解表類的,第一次煎煮的時間要減少,控制在十到十五分鐘,第二次十分鐘左右就可以了。如果是滋補類重要,那麼煎煮的時間應該適量增加,第一次控制在半個小時到四十分鐘,而第二次則是要控制在二十五分鐘到半個小時左右。
第六:第二次熬中藥注意事項
中藥並不是煎煮一次就可以了,一般中藥都是需要煎煮兩次,如果是滋補類的中藥那麼煎煮的次數還需要增加,例如三次左右就可以了。如果是一些醫生開出的藥量比較大的方子,最好也要煎煮三遍左右,這樣才能夠更好的滲出藥效。
建議患者將兩次煎煮出來的藥液混合之後,分爲兩次服用,如果是煎煮了三次的中藥材,那麼以此類推就可以了。這樣服用之後藥效比較均衡,避免讓身體出現不適應的情況。
第七:藥液的過濾
建議在熬中藥解暑藥液煮好之後,立即對藥液進行過濾,不能夠將中藥長時間的放在鍋中,這會影響藥效。
小編建議
熬中藥的注意事項一定要了解,平時使用的時候應該特別注意。不過中藥並不是熬好了就可以,一些服藥注意事項仍舊需要清楚的。十八反、十九畏就是一些常見的注意事項。另外,民間的一些偏方也需要慎重服用。特殊人羣服用也需要慎重,例如孕婦就應該少碰一些附子、紅花、巴豆等等藥材。
建議在服藥期間,少吃一些生冷、有刺激性以及不容易消化的食物,避免藥效受到影響。
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