治療妊娠期水腫的四款中藥食療方

山藥黃芪鯽魚湯

主料：黃芪15克，山藥30克，鯽魚1條。

配料：蔥姜、鹽各適量，米酒少許。

做法：1、將鯽魚處理好洗淨，然後在魚的兩面各劃一刀備用，姜洗淨，切片，蔥洗淨切絲。

2、將黃芪、山藥放入鍋中，加水煮沸，然後轉爲文火熬煮大約15分鐘，再轉中火，放入薑片和鯽魚煮約8-10分鐘。

3、魚熟後加入鹽、米酒，並撒上蔥絲即可。

功效：鯽魚可以益氣健脾、利水消腫，黃芪能補氣健脾、化氣利水，山藥藥性平和，是藥食兩用的補氣佳品，以上三味搭配食用，對脾虛型妊娠水腫有較好的食療效果。

赤小豆煲乳鴿

主料：乳鴿1只，赤小豆100克。

配料：胡蘿蔔50克，鹽、胡椒粉、姜各適量。

做法：1、胡蘿蔔去皮洗淨，切片，乳鴿處理好洗淨，焯燙，赤小豆洗淨泡發，姜去皮洗淨切片。

2、鍋上火，加適量清水，放入薑片，赤小豆、乳鴿、胡蘿蔔片，大火燒開後轉小火煲約2個小時。

3、起鍋前調入鹽、胡椒粉即可。

功效：赤小豆具有清熱解毒、利水消腫的功效，胡蘿蔔可健脾行氣、利水消腫，乳鴿益氣補血、滋陰補腎。三者合用，對腎虛型妊娠水腫有一定的食療作用。

茯苓蓮子粥

主料：大米100克，茯苓、紅棗、蓮子各20克。

配料：白糖、紅糖各適量。

做法：1、大米泡發洗淨，紅棗洗淨，切成小塊，茯苓洗淨，蓮子洗淨，泡發後去除蓮心。

2、鍋置火上，倒入適量清水，放入大米，以大火煮開，再放入蓮子、茯苓、紅棗，以小火煮至粥呈濃稠狀，調入白糖、紅糖拌勻即可。

功效：此粥可養心安神，增強記憶力，改善失眠、心悸等症狀，還可健脾止瀉。

鮮車前草豬肚湯

主料：鮮車前草30克，豬肚130克。

配料：薏米、赤小豆各20克，蜜棗1顆，鹽適量。

做法：1、鮮車前草、薏米、赤小豆洗淨，豬肚外翻，用鹽、生粉反覆搓洗，清水衝淨。

2、鍋中注水燒開，加入豬肚氽至收縮，撈出切片。

3、將砂煲內加入適量清水，煮開後加入所有食材，以小火煲煮2.5個小時，加鹽調味即可。

功效：車前草具有利尿通淋、消除水腫的功效，豬肚可健脾補虛，薏米、赤小豆均可健脾利水，還能清熱解毒，四者同用，對脾虛溼盛型妊娠水腫患者有很好的食療效果。