風溼性心臟病的飲食保健方法
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風溼性心臟病是常見的一種心臟病。而這一疾病的患者在天氣寒冷的時候尤爲需要姣好的護理。那麼對於風溼性心臟病患者而言有什麼比較好的飲食護理方法呢?下面給大家介紹風溼性心臟病的飲食保健方法,供大家參考。
桑椹糖
材料:幹桑椹200克,白砂糖500克。
用法:將白砂糖放入沙鍋內,加少許水用小火煎熬至較稠時,加入幹桑椹碎末,攪勻,再繼續熬至用鏟挑起即成絲狀而不粘手時停火,將糖倒在表面塗過食用油的大搪瓷盤中,待稍冷,把糖分割成小塊。隨量服食。
主治:風溼性心臟病肝腎陰虛,心悸怔忡,頭暈目眩,視物模糊,便祕。
梅花粥
材料:梅花5~10克,粳米50~100克。
用法:粳米淘洗乾淨,加水煮粥,待粥半熟時,加入梅花、少許砂糖同煮爲粥。早餐服用,每日一次,連服7天。
主治:風溼性心臟病肝鬱氣滯,胸悶疼痛,心悸氣短。
莪術豬心飲
材料:莪術25克,豬心1具。
用法:將莪術洗淨切片,與豬心加水適量煮熟,放入少許調料調味。食肉飲湯,每日一劑,連服數日。
主治:風溼性心臟病氣血不足,淤血阻滯,胸悶胸痛,心悸不安,氣短,睡眠不安。
玉竹豬心
材料:玉竹50克,豬心100克。
用法:將玉竹洗淨、切段,用水稍潤,煎煮兩次,收取煎液約1500毫升。豬心剖開,洗淨,與藥液、生蔥、花椒同置鍋內,煮熟撈起,撇淨浮沫,在鍋內加滷汁適量,放入食鹽、白糖、味精和香油,加熱成濃汁,將其均勻塗在豬心內外。每日兩次,佐餐食用。
主治:風溼性心臟病陰血不足,心律不齊者。
黃精粥
材料:黃精50克,粳米100克。
用法:搖黃精用清水浸泡後撈出,切碎備用。粳米淘洗乾淨,與黃精放入鍋內,加清水,武火燒沸後改用小火煮至粥成。晨起作早餐食用。
主治:風溼性心臟病陰精虧損,心悸怔忡,氣短乏力。
參歸山藥豬腰湯
材料:豬腰1個,人蔘、當歸各10克,山藥30克。
用法:豬腰子對切,去除筋膜,沖洗乾淨,在背面用刀劃作斜紋,切片備用。人蔘、當歸放入沙鍋中,加清水煮沸10分鐘,再加入豬腰子、山藥,略煮至熟後加麻油、蔥、姜。佐餐食用,每日一次,連服7天。
主治:風溼性心臟病氣血兩虛,心悸怔忡,氣短懶言,自汗,腰痛。
黨蔘泥鰍湯
材料:活泥鰍100克,黨蔘20克。
用法:將泥鰍洗淨棄頭尾及內臟,入少許食鹽及姜醃製15分鐘。鍋內放油燒七成熱,入泥鰍炒至半熟,入清湯或開水,加入黨參同燉至熟爛,加入薑末、鹽等佐料,起鍋前再加蔥花、味精。每日一次,佐餐食用。
主治:風溼性心臟病脾虛有溼,心悸氣短,身體困重,大便不實。
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