黄瓜也可能是健康杀手
本文已影响1.84W人
本文已影响1.84W人
什么样的食物适合搭配同食?什么样的食物不太适合在一起吃呢?
黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜,以其营养、价廉大受青睐,尤其是女性朋友。黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
黄瓜这么多好处,食用的时候可以随意吗?其实不然,黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但如果能合理搭配,让营养素更好地发挥作用岂不更好?
1+1<1的搭配
黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。
有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。
是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。#p#副标题#e#
黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。
1+1>2的搭配
黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效好:黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
心理是影响老人健康的"杀手"
宫寒——女性健康杀手
拍手疗法也能有效治疗亚健康
揭秘 饭前吃黄瓜更健康
黄瓜最健康的4大吃法
黄瓜可健脑安神 细数黄瓜的7大功效
盲目自行选药或是健康杀手
看不见的健康“杀手”
夏季黄瓜的四大健康吃法
“杀手”胃穿孔 可治也可防
黄瓜的健康吃法有哪些?
怎样搭配黄瓜 减肥更健康
危害男人健康的“杀手”手淫
夏季黄瓜这样吃最健康
黄瓜的4种日常健康吃法
黄瓜的健康吃法是什么 黄瓜的健康吃法是啥
绿色植物也可能成为健康杀手 谨慎选择(图)
皮肤变黄也可能是肿瘤
健康饮食 黄瓜的营养吃法
能量饮料,疲劳克星还是健康杀手?
这些家常菜竟然是健康杀手
联苯胺可能是致癌杀手
夏季怎么吃黄瓜更健康
黄瓜的10大健康功效
它是健康第一杀手 这样做能远离心血管病
躁狂健康潜伏杀手
黄瓜这样吃会危害健康
黄瓜外敷内用 美容又健康
夏季黄瓜怎么吃更健康?
健康生活须知 黄瓜吃不对损害健康
心理问题是青少年健康杀手
过度洗手可能也是病
吃黄瓜可以减肥吗 怎么吃黄瓜可以健康减肥