三种最难清洗的食物 加点这个变干净
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虽然说“不干不净,吃了没病”。但是我们总不能食物买来都不清洗吧。在怎么心大也吃不下吧。但是在清洗中也有很多学问的,喜欢在厨房忙活的人都知道,有五种食物是最难清洗的,但偏偏这三种食物对我们的身体都有好处。那么该怎么办呢?下面就来教大家一些“清洗”技巧。
1、猪肉
猪肉是我们日常生活中几乎每天都会吃到的食物,它不仅美味,还能给身体提供所需要的蛋白质和能量。
平时我们买来猪肉,习惯性的用清水冲洗一下就完事了,偏爱干净的还会顺势搓两下,但是搓完两手就会很油腻,别提多闹心了。其实要想把猪肉洗干净很简单,只需要我们煮饭时洗米的淘米水。
将猪肉放入淘米水中,浸泡5分钟,脏东西就会自己浮起来了,然后将浸泡过的猪肉放到水龙头底下用清水冲洗一遍,就非常干净啦。是不是很简单呢。这样洗过之后,终于可以愉快的吃肉啦。
2、猪肝
猪肝,一直是我们的补铁佳品,特别是女生和孕妇,都很需要它。
但是猪肝本身那一股特殊的气味,却让人很难接受。那该怎么办呢?很简单,可以先放入清水中浸泡5分钟,除掉表层的红血丝,然后将薄膜去掉。如果你认为这样就洗干净了,那就太天真了。这个时候还需要一样东西,才能彻底的清洁猪肝。
这是什么东西呢?是我们常用到的面粉。将去了血丝和薄膜的猪肝,裹上一层面粉,然后在清水下搓洗,这样才干净。而且这样洗过的猪肝不仅没有异味,吃起来还特别的鲜嫩。
3、鱼
鱼,脂肪低还能补充大脑所需要的营养,是学霸们饭桌上不可少的美食。不管是清蒸还是红烧,味道都美极了。
但是鱼虽然好吃,处理起来可是非常麻烦的。而且鱼腥味是很多人都接受不了的。有的人说,多洗几遍就能把鱼腥味去掉,其实新鲜的鱼再怎么洗,它的鱼腥味还是存在的。所以我们能做的,就是尽量减少鱼腥味。
想要去除鱼腥味,有比较多的方法。第一种是先将新鲜的鱼剖肚洗干净,放入冷水中浸泡,然后加入胡椒粉和少量的醋,浸泡五分钟就可以了,这样处理过的鱼腥味会去掉不少;第二种是利用淘米水洗鱼,也可以去掉腥味,还能把鱼洗的干干净净。
看完之后是不是发现自己之前都是白洗了呢?要是觉得有帮助,就回家试试吧。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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