吃什么可保护视网膜呢
本文已影响2.38W人
本文已影响2.38W人
近日,美国科学家在最近出版的《眼科学文献》杂志上报告说,多吃鱼特别是深海鱼对老年人的视网膜有保护作用。
美国一个专门从事老年黄斑病变研究的科研小组在1992年至1998年,对4519名年龄在60到80岁的老年人进行了长达6年的跟踪调查。
这项大型调查的结果显示,在所有接受调查的老年人中,那些每周至少进食两次鱼肉、特别是深海鱼肉的老年人,患老年黄斑病变(一种视网膜退化病变,是55岁以上老人视力严重衰退和失明的主要原因之一)的几率较低。
科研人员认为,这主要是因为鱼肉中含有丰富的Ω-3脂肪酸,对老年人的视网膜有保护作用。
此外,早有研究显示,Ω-3脂肪酸还有助于降低血压,减少心脏疾病的患病几率,并可以增强免疫力,加快新陈代谢。而且,Ω-3型脂肪酸无法在人体内自然形成,老年人要想摄取,必须从食物中获得。
中国营养保健协会食品营养与安全专业委员会会长孙树侠也认为,老人如果有条件,最好能一周吃一次海鱼。老人或家人在选购海鱼时,要注意区分。
一般来说,比较容易买到的海鱼有银枪鱼、黄鲫、小黄鱼及银鲳等近海产的小鱼种,多见的产品是大型超市里的冰鲜品。
除此以外,居民们还可能买的有南方盛产深海鱼种,如石斑鱼、青斑、东星斑等。
老人自己烹制海鱼时,要注意蒸熟、炸透。清蒸、做汤吃都很利于海鱼中营养成分的吸收。
预防视网膜脱落需要注意什么
笛膜可以用什么代替:洋葱保鲜膜都是可以代替的
冬季吃什么可以保护肝脏
中心浆液性视网膜病变的食疗与护理
吃什么可以保护心脏健康
用眼过度可致视网膜脱离
视网膜脱离可致失明 要如何预防
护肤知识:用什么水果做面膜可以补水美白
滑膜炎不能吃什么东西呢?
喝什么茶保肝护肝呢
女性吃什么可以保护卵巢
电脑族和低头族要吃什么保护视力?
近视眼可以顺产吗 顺产为什么会视网膜脱落
男性吃什么食物可以保护前列腺
女性吃什么食物可以保护卵巢
火锅能和酸奶一起吃吗 一起吃可以保护胃肠粘膜
怎么吃水果保护视力
打网球可以保护心脏
怀孕能吃三文鱼吗(三文鱼可以促进胎位视网膜发育)
高度近视患者潜水可致视网膜脱落
吃哪些食物可以保护眼睛呢
超视网膜和liquid区别 超视网膜和liquid怎么分呢
吃什么食物可以保护牙齿健康
老人吃什么可以保护视力 老人如何保护眼睛
多吃什么可以预防近视呢
吃什么可以护眼 保护眼睛食物推荐
保护视力吃什么 八种食物缓解视力疲劳
近视多吃什么好呢
视网膜脱落的原因治疗和护理
上班族吃什么食物可以保护眼睛
多吃含钙食品 儿童保护视力吃什么好
如何保护牙齿 保护牙齿吃什么
吃什么可以护肝养肝 吃这些养生保护肝脏