糖尿病孩子要如何安排饮食
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要注意平衡多种营养素
糖尿病的营养治疗基础是平衡膳食,这对患糖尿病的大学生朋友们尤为重要。所谓“平衡”,就是要求每日应摄入粮谷类、蔬菜水果类、肉蛋类、乳豆类和油脂类等五大类食物,而且比例均衡。任何一种单一的食物都不能满足人体每日所需的40余种营养素,而且许多食物中的营养素成分对人体的益处还尚未明了。因此,摄入种类齐全、数量充足、搭配合理的多种天然食物,才能达到维护健康、抵御疾病的目的。因此大学生们一定要养成良好的饮食习惯,切忌挑食、偏食和爱吃零食等不良习惯,这样才能避免因片面的饮食而引起的各种营养素缺乏性疾病,如营养不良性贫血等。没有合理的膳食结构,任何糖尿病患者的血糖控制都不会有满意的效果。
必须合理地控制摄入的热量
作为年轻的糖尿病患者,这些学生应该学会根据自己的性别、年龄、体型和活动量等合理地控制每日热能的摄入,来维持个人理想的体重,最简便的计算方法:身高(厘米)-105=理想体重(千克)。肥胖者体内脂肪细胞增大、增多,致使胰岛素的敏感性下降,不利于治疗,故应减少热能摄入,并结合适当强度的体育锻炼,来减轻体重,不可以强迫饥饿为代价来换取减肥。这样不仅达不到减肥的目的,还可能发生低血糖反应或酮症酸中毒等并发症。而消瘦的学生对疾病的抵抗力降低,影响健康,故应适当提高热能摄入,以增加体重,同样也应达到并维持理想体重,以保持更佳的身体状况。
还要合理安排餐次
大学期间,同学们的学习任务重、压力大、体力消耗多,对于刚刚进入这个新环境的年轻人来说,饮食习惯和生活方式等的改变直接影响机体的物质代谢,对于糖尿病学生,应该掌握更多的营养知识,这不仅对控制病情有利,对今后的工作、生活以及成家立业都会打下良好的基础。这些学生必须学会合理安排餐次,定时定量,不能大吃大喝,也不能不吃不喝,一日至少保证三餐,按早、中、晚各1/3或早1/5、中、晚各2/5的主食量分配,并结合自己的习惯和血糖情况在两正餐之间加餐。简便方法是由正餐中匀出半两主食作为加餐,另外,半杯牛奶或酸奶搭配两片无糖饼干、一个鸡蛋、两块豆腐干或牛肉干等均是不错的加餐食品。有夜读习惯的学生在晚上9:00左右也应适当加餐。
而往往有许多学生忽视早餐,或缺少加餐,或餐次分配不合理,均会造成血糖不稳定。而且,1型糖尿病的学生如果饮食与胰岛素配合不好,也极易造成低血糖反应。轻度的低血糖会影响学生的学习成绩,重度的可能会伤害脑细胞,对今后造成不可弥补的损失。
只有均衡合理地按排糖尿病患者的饮食,才让患者既有效地控制了血糖又从各方法增加了成长发育所需的各项营养,有利于孩子的健康成长和免疫能力的增强!
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