鸡蛋能美白?蛋包饭的制作方法
本文已影响1.64W人
本文已影响1.64W人
鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
鸡蛋的营养价值 蛋包饭的制作方法
鸡蛋的营养价值:
1、鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。
2、鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B、2.4%的维生素B6。
鸡蛋的食用效果:
1、美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
2、保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3、防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。
4、预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5、延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。
6、健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
蛋包饭的制作方法:
主料:
鸡蛋2个、米饭200克、豌豆30克、火腿1根
辅料:
植物油6茶勺、盐3克、香葱适量、鸡精适量、胡椒粉0.5克
做法:
1、主料:米饭、鸡蛋、豌豆粒、火腿。
辅料:植物油、盐、胡椒粉、香葱、鸡精
2、把火腿切小丁,豌豆去壳
3、香葱洗净切末、鸡蛋打散
4、把热锅凉油,豌豆翻炒出香味
5、加米饭翻炒均匀,加盐大约翻炒两分钟
6、下火腿翻炒一会
7、直到成一粒粒的
8、加香葱、胡椒粉、鸡精翻炒均匀即可
9、平底锅加少许油,油热6成,把锅晃动使油均匀锅底,下鸡蛋液,留少许蛋液,把锅转动,使鸡蛋液均匀
10、煎到鸡蛋定型,再晃动锅底,把煎好鸡蛋皮一面倒进炒好的米饭
11、把没有米饭一边的蛋皮折叠过去,将剩下的蛋液淋在边上封口,用筷子按压住边缘接缝之后,继续煎1分钟,喜欢吃番茄酱的上面淋上即可
小提示:
1、煎鸡蛋皮,加少许油。
2、6成热下鸡蛋液煎。
3、不能油太热,这样鸡蛋容易起泡。
一般每日不超过1只,不宜多食,这样限量食用,既可补充优质蛋白质,又不影响血脂水平。
鸡蛋面膜:教你自制鸡蛋面膜(附:全蛋美容法)
炒鸡蛋一定要加料酒-鸡蛋的营养吃法
醋泡鸡蛋的做法 制作醋泡鸡蛋的简单方法
家常自制西红柿鸡蛋汤的方法
醋蛋液祛斑的方法 醋蛋液的制作方法
鸡蛋蘑菇能一起吃吗 鸡蛋和蘑菇炒菜的做法
炒蛋包饭的制作方法 蛋包饭的做法
蛋炒饭怎么做好吃?蛋炒饭的做法
鸡蛋怎么吃最有营养?蛋的做法大全
如何清洗鸡蛋污渍?妙招巧除蛋白污渍、蛋黄渍
蛋包饭的美味做法 如何自制蛋包饭
水煮蛋是最有营养的吃鸡蛋方法 水煮蛋巧剥壳有妙招
吃鸡蛋的好处 吃鸡蛋的6种错误方法
水煮的鸡蛋最营养 鸡蛋健康吃法大排名!
健身时候如何吃鸡蛋 鸡蛋鸭蛋哪个营养价值更高
蛋白粉有什么作用?简单快捷补充蛋白质!
各种蒸水蛋的做法 鸡蛋加一物营养竟能翻倍!
牛肉鸡蛋能一起吃吗,能(牛肉炒鸡蛋营养又美味)
男人更需要蛋白质,补充蛋白质什么牌子的蛋白粉好?
鸡蛋羹怎么做?鸡蛋羹的做法与窍门
怎么炒鸡蛋最好?鸡蛋最营养吃法
如何辨别土鸡蛋的真假?土鸡蛋的辨别方法
豆腐蛋花汤的制作方法是什么?