薏仁芡实粥怎么做
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薏仁就是我们通常所说的薏米,它具有非常不错的除湿效果,所以对于体内有湿毒的人特别适用,经常使用的话可以帮助人体有效的除湿。人们在食用薏仁的时候,一般都习惯将其来熬粥食用,如果将其搭配芡实熬粥的话,则是一道常见的汉族药膳。具体薏仁芡实粥怎么做的方法如下:
做法一:
材料:芡实、薏仁各150克,素肉、槟榔干各75克;
调味料:盐1小匙
1.芡实、薏仁均洗净,泡水1小时;素肉泡软、槟椰干均洗净,切片备用。
2.锅中倒入3杯水,放入芡实及薏仁煮开,改小火煮至软烂,再加入素肉及槟榔干继续煮5分钟,最后加入盐煮匀即可。
营养价值
此汤四季都适合饮用,尤其在夏天特别具有排除多余水分而达到身材紧致的功效。槟榔干、芡实、薏仁均含有各种纤维质,具有清肠、减少食量的效果,可避免夏天食欲增加而导致发胖。
做法二:
芡实40克,薏米40克,粳米120克,水适量,盐少许。
做法
1.把粳米、薏米淘洗干净,把芡实捣碎备用。 2.将加工过的粳米、薏米、芡实倒入锅中,加水适量,用武火煮20分钟后,改为文火再熬煮1个小时,以适量的盐调味即可。
用途
对于薏仁芡实粥怎么做本文就先介绍到这里,另外还需要说明的是,薏仁虽然具有除湿的功效,但是本身属于极寒的食物,所以脾胃虚寒的朋友并不适合食用薏仁,或者是适当的少食用一些,否则的话会加重脾胃虚寒的症状,导致腹泻的情况发生。
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