男子连吃40多个小龙虾头 小龙虾头可以吃吗?
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夏天到了,又到了吃烤串,小龙虾的季节了。小龙虾配上冰镇啤酒想想就觉得美味,但是这里有一个问题,小龙虾的头到底可以吃吗?某男子连吃40多个小龙虾头以后,开始担心说虾头脏。所以小龙虾的头可不可以吃呢?今天就跟小编一起来看看吧。
近日,杭州一男子买了4斤小龙虾,虾肉留给女儿,自己吃了40多个虾头。吃完后他有点担心:听说虾头很脏,堆积着排泄物和寄生虫?专家:小龙虾可以吃但不建议吃头部,头部确实存在重金属暴露风险。虾和龙虾的内脏器官主要集中在头部,细菌以及污物很多,一般不吃虾头。而且据说是重金属残留最严重的部位。
连吃40多个小龙虾头
小龙虾特别好吃,真的。但是一定要吃新鲜的龙虾,那种死了都发臭的千万不要吃。清煮小龙虾,肉质紧实,鲜香味美,虾黄尤为鲜美,回味口中甘甜!麻辣小龙虾,入口香辣,虾肉Q弹,回味嘴唇酥麻!十三香小龙虾,色泽红颜,葱姜蒜的佐配,让龙虾的香味更进一层!爆炒虾球,龙虾去头,只取最美味的一段虾尾,热油,爆香,下锅,入味,勾芡。 唔~满嘴的龙虾肉才过瘾!
小龙虾头
小龙虾如果不放很多调味剂的话,就会有很重的土腥味。这玩意喜欢在河岸边掏个洞作为自己的藏身之处。龙虾这玩意是食腐动物。河里面如果有什么死猪死狗死鸡死鱼的话,很招这玩意的。真正新鲜干净的小龙虾蒸出来有淡淡的甘甜味,肉质也会相当紧致弹牙有嚼劲,如果口味较重,可以沾酱油醋大蒜辣椒等混合成的调料,如果口味清淡直接吃也是好吃的,绝对不会油,绝对不会吃得到处都是粘糊糊的,绝对不会只是靠浓油厚酱调出来的鲜美味道。
小龙虾
看了上面的介绍后,相信你也知道小龙虾的头是不可以吃的,所以以后吃小龙虾只吃肉不吃头。
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