避开才能更营养 宝宝吃鸡蛋常见误区
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鸡蛋中含有大量的蛋白质,营养丰富,对于正常长身体的宝宝们来说是非常适合的。但是你们知道吗,其实宝宝吃鸡蛋也是有讲究的,如果误入误区的话,是会给宝宝的健康带来危害的。那么都有哪些误区呢?
宝宝吃鸡蛋常见误区之一次性吃太多
有些家长害怕自己的孩子营养缺乏,因此一天给宝宝吃很多的鸡蛋,甚至是在宝宝六个月的时候,就一天给宝宝吃两个鸡蛋,这样的做法是不正确的。因为对于宝宝们来说,尤其是哪些年纪比较小的宝宝,肠胃功能还未完善,消化能力差,如果让那么吃的太多,是会容易引起消化不良的。
而且,在鸡蛋的蛋白中还含有一种抗生物素蛋白,这种蛋白在肠道中与生物素结合之后,会阻止吸收,造成维生素的缺乏,所以给宝宝喂食鸡蛋,要适可而止。
正确的做法,应该是刚开始给宝宝添加鸡蛋的时候,应该从四分之一的蛋黄开始,然后逐渐增加到0.5-1个。而1-2岁的宝宝,除了每天的正常食物之外,每天还应添加1-1.5个鸡蛋。
宝宝吃鸡蛋常见误区之将蛋黄当做第一辅食
很多家长都会将蛋黄当做是辅食的首选,其实这样的做法是不妥当的。这是因为,蛋黄中铁的吸收率低于瘦肉和动物的肝脏,而且蛋黄还容易导致宝宝出现食物过敏的情况。所以,刚开始为宝宝添加的辅食的时候,正确的做法是,应选择婴儿米粉,因为婴儿米粉中强化了铁,锌,维生素等,又不容易引起过敏。添加蛋黄,则是应该宝宝7-9个月之后开始慢慢的添加。
宝宝吃鸡蛋常见误区之一岁内宝宝吃蛋清
宝宝的消化系统发育的还不够完全,肠壁很薄,通透性很高。鸡蛋清中的蛋白是白蛋白,分子小,可以直接透过肠壁进入到宝宝血液中,引起过敏反应。所以,小编建议爸爸妈妈们最好不要在一岁之内的宝宝辅食中添加鸡蛋清。而蛋黄和蛋白的话,一岁以后的宝宝应都吃。
宝宝吃鸡蛋常见误区之吃未煮熟的鸡蛋
很多家长都会喜欢用开水冲鸡蛋加糖喂食宝宝。但是小编要告诉你们的是,这种方法是非常不正确的。因为仅仅只是用开水冲调鸡蛋的话,是不能够将鸡蛋中的细菌和寄生虫卵完全烫死的,如果宝宝吃了,那么就会患上伤害或者是肠炎。所以给宝宝吃的鸡蛋,一定要煮熟,最好是蒸蛋。
宝宝吃鸡蛋常见误区之吃煎炸鸡蛋
对于我们成年人来说,吃煎和炸的鸡蛋对于我们是没有多大的影响的。但是对于正在长身体的宝宝们来说,确实不一定的。因此鸡蛋在煎炸的时候,蛋被油包住,高温的油会使得部分的蛋白焦糊,使得其失去营养价值,并且在食用之后,在口腔和胃内还不易和消化液接触。
所以,还是应该让宝宝吃适量的水煮蛋蛋黄。不过,这里家长们要注意的是,水煮蛋蛋黄是指把鸡蛋煮熟之后把蛋黄分离出现,而不是把蛋黄蛋白分离之后在蒸熟。
温馨提醒:因为,宝宝免疫低下,对新的食物可能会出现过敏反应,所以初次给宝宝提添加蛋黄的时候,要时刻观察宝宝有无异常情况。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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