关于酒精肝有哪些常见问题
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酒精肝是生活中常见肝病之一。有研究显示,如果连续5年以上每天摄入酒精48克以上,32%的人会有不同程度的酒精性肝病。那么,48克的酒精相当于多少酒呢?我们以啤酒为例,摄入酒精的计算公式为:摄入量×酒精度×0.8=750毫升×0.08×0.8=48克,即每天喝一瓶啤酒,患酒精肝的危险性就会大增。
酒精伤肝 症状通常很隐蔽
酒精性肝病(酒精肝)是由于长期大量饮酒(嗜酒)所致的肝脏损伤性疾病,最早出现,也是最为常见的病变是脂肪肝。而“每天喝一瓶啤酒就是过量饮酒”的说法是对的。长期大量饮酒是诊断酒精性肝病的必备条件,包括酒的种类、每天摄入量和持续时间。目前酒精摄入量的安全量尚有争议,我国的标准是:长期饮酒史,一般超过5年,折合成酒精量,男性每天超过40克,女性超过20克,或2周内大量饮酒超过80克者。由此可见,“每天喝一瓶啤酒(含酒精48克)就是过量饮酒”的说法是正确的,而且标准偏低了。
酒精肝早期一般无特异性症状和体征,发病隐蔽,但是只要细心检查就会发现蛛丝马迹。
1、轻症会出现腹胀、乏力、肝区不适、厌食,还有黄疸、肝肿大和压痛、面色灰暗、腹水、浮肿、蜘蛛痣、发热。
2、少数酒精肝早期症状有黄疸、水肿。
3、如果酒精肝持续发展,消化道症状会比较明显,有恶心,呕吐,食欲减退,乏力,消瘦,肝区疼等不同症状。
预防酒精肝,在日常生活中要做好以下四点:
1、节制饮酒: 酒精对肝细胞有较强的毒性,95%的酒精直接影响蛋白、脂肪的代谢功能,从而影响肝脏的解毒功能,导致酒精肝。所以,酒精肝患者在治疗过程中及恢复期内应绝对禁止饮酒。
2、劳逸结合:应适当锻炼,保证充足睡眠(有利于肝细胞的恢复)。
3、调节情志:尽量保持良好的心态(心情愉快、心态良好、气血通畅就能疏肝理气、健脾和胃,增强免疫功能,达到更好的治疗效果)。
4、合理饮食:酒精肝患者应多食素食、谷类,宜清淡少盐膳食,并注意维生素及烟酸类较多食物补充(如水果、蔬菜)。应禁酒腻、生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。
酒精性脂肪肝宜补充哪些维生素?
酒精性脂肪肝在严格戒酒的基础上,要坚持高蛋白、低脂肪的饮食,同时补充多种维生素。那么,有哪些维生素值得关注?国内外学者的一致看法是,酗酒者以维生素B1的缺乏最为突出,其症状发生也早,其次是维生素B6及烟酸的缺乏,故而酒精性脂肪肝患者合并脚气病、周围神经病和糙皮病的风险大,几率高。另外,日本《健康》杂志载文指出,长期酗酒还会引起体内维生素C和维生素K大量消耗。我国学者综合研究的结果表明,维生素B1、B6、烟酸、叶酸、维生素C和K的缺乏是酒精性脂肪肝的主要问题,酒精性脂肪肝的营养支持就是要注意补充这些维生素。
维生素主要补充途径是饮食供给。其中,维生素B1、B6、烟酸、叶酸、维生素C等富含于绿叶蔬菜和新鲜水果之中,维生素K一般是以蛋黄、肝脏、豆类中含量丰富,并在菠菜、莴苣、甘蓝、花椰菜、豌豆和香菜等蔬菜中,含量也不少。如果患者已有某种维生素缺乏症的表现,除应加强饮食调理外,还应考虑口服相应的维生素制剂,以尽快纠正体内不足,减轻患者不适,促进症状缓解。
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